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【判断题】

酸水解蛋白质的缺点是引起消旋作用

A.
正确
B.
错误
题目标签：酸水解消旋作用水解蛋白
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】最难酸水解的是 ( )
A.
黑芥子甙
B.
芦荟甙
C.
苦杏仁甙
D.
毛花洋地黄甙丙
E.
巴豆甙
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【单选题】缓和酸水解的条件为
A.
1%HCl/Me2CO
B.
0.01～0.05mol/L HCl
C.
β-葡萄糖苷糖
D.
3%～5%HCl
E.
5%NaOH
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【单选题】酸水解时,最难断裂的苷键是: ( )
A.
C苷
B.
N苷
C.
O苷
D.
S苷
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【单选题】最难被酸水解的是
A.
氧苷
B.
碳苷
C.
硫苷
D.
氮苷
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【判断题】酸水解蛋白质的缺点是引起消旋作用
A.
正确
B.
错误
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【单选题】强心苷温和酸水解的条件是()
A.
0.02-0.05mol/L盐酸,含水醇中短时间加热
B.
3%-5%盐酸,长时间加热加压
C.
0.01mol/L盐酸,含水醇中短时间加热
D.
0.02-0.05mol/L盐酸短时间加热
E.
0.02-0.05mol/L盐酸
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【单选题】最易酸水解的是（）
A.
醇苷
B.
O-苷
C.
S-苷
D.
C苷
E.
N-苷
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【判断题】酸水解和酶水解蛋白质得到的氨基酸不产生消旋作用。( )
A.
正确
B.
错误
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【简答题】A．20(S)-原人参二醇 B．20(S)-原人参三醇 C．人参二醇 D．人参三醇 E．齐墩果酸 A型人参皂苷经酸水解，可得
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【判断题】水中加入强酸,水解离出的氢离子和氢氧根离子浓度都减少,因此水的离子积减少。
A.
正确
B.
错误
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