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举一反三
【单选题】甘油试验正确的是
A.
目前诊断梅尼埃病最重要的检查方法
B.
250、500、1000Hz平均气导听力改善>=15dB为阳性
C.
甘油试验阴性可排除梅尼埃病诊断
D.
阳性者可以明确梅尼埃病诊断
相关题目：
【多选题】油脂氧化主要包含下列哪几种方式
A.
自动氧化
B.
酸败
C.
光敏氧化
D.
酶促氧化
【单选题】半干性油脂的碘值( )。
A.
小于100
B.
在100-130之间
C.
大于130
D.
在100-150之间
【单选题】甘油试验正确的是
A.
目前诊断梅尼埃病最重要的检查方法
B.
250、500、1000Hz平均气导听力改善>=15dB为阳性
C.
甘油试验阴性可排除梅尼埃病诊断
D.
阳性者可以明确梅尼埃病诊断
【单选题】含甘油的磷脂不包括()。
A.
磷脂酰胆碱
B.
磷脂酰丝氨酸
C.
磷脂酰乙醇胺
D.
磷脂酰肌醇
E.
以上都不是
【单选题】与油脂的不饱和程度成正比的是
A.
皂化值
B.
碘值
C.
酸值
D.
辛烷值
【单选题】食用油脂的主要成分是( )。
A.
蛋白质
B.
磷脂
C.
维生素
D.
脂肪
【单选题】油脂水解反应特点( )
A.
一步水解反应速率最快
B.
二步水解反应速率最快
C.
三步水解反应速度最快
D.
步反应速度都很快
【判断题】真空钎焊炉门的密封圈表面要有尽可能多的真空油脂。
A.
正确
B.
错误
【单选题】甘油最大的特点是?
A.
吸水性强
B.
氧化能力强
C.
还原能力强
D.
溶解性能好
【单选题】按食物的能量分级,油脂属于( )。
A.
极高能量食物
B.
高能量食物
C.
中等能量食物
D.
低能量食物
【单选题】甘油 （ ）
A.
成型材料
B.
增塑剂
C.
增稠剂
D.
遮光剂
E.
溶剂制备空胶囊时加入下列物质的作用是
【单选题】上述物质中不含有甘油的是
A.
卵磷脂(磷脂酰胆碱)
B.
心磷脂
C.
脑磷脂
D.
鞘磷脂
【单选题】甘油属于何种流体
A.
牛顿流体
B.
胀性流体
C.
塑性流体
D.
假塑性流体
E.
触变性流体
【多选题】甘油可用作
A.
固体分散体载体
B.
注射剂溶剂
C.
胶囊增塑剂
D.
片剂润滑剂
E.
透皮吸收促进剂