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【判断题】
天然色素相较人工色素更加不稳定
A.
正确
B.
错误
题目标签:
天然色素
稳定
人工色素
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参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】下列各分子或离子中,最稳定的是
A.
N2
B.
C.
D.
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【多选题】以下哪些是天然色素
A.
亮蓝
B.
焦糖
C.
胡萝卜素
D.
红曲红
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【单选题】当头发漂浅时会出现不同程度的暖色,这些暖色并非人工色素,而是头发中自身的暖色,故称()
A.
橙色
B.
浅色
C.
棕色
D.
基底色
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【简答题】当代世界的主题是( )。 A: 和平 B: 发展 C: 稳定 D: 裁军
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【判断题】胡萝卜素属于脂溶性天然色素
A.
正确
B.
错误
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【单选题】食用天然色素有()的优点。
A.
随PH变化,有色调变化
B.
口味上受共存物质影响
C.
色调自然
D.
染着性好
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【单选题】纤维蛋白稳定因子为
A.
Ⅻ
B.
Ⅷ
C.
Ⅹ
D.
XIII
E.
Ⅴ
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【判断题】人工色素是以焦油为原料合成的焦油色素,含有毒性,受到禁用或限用()
A.
正确
B.
错误
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【多选题】下列属于天然色素的是()
A.
血红素
B.
红曲红
C.
番茄红素
D.
日落黄色素
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【判断题】不稳定气流的气压测量,最好由一人往返进行,这样可以。
A.
正确
B.
错误
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