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【单选题】

鱼胶与琼脂都可以用来制作冻品类点心,()是植物胶。

A.
鱼胶
B.
明矾
C.
琼脂
D.
乳化剂
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参考答案:
参考解析:
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】克氏双糖铁琼脂属于下列哪种培养基

A.
基础培养基
B.
营养培养基
C.
鉴别培养基
D.
选择培养基
E.
特殊培养基

【单选题】血液琼脂平皿属于( )

A.
基础培养基
B.
鉴别培养基
C.
营养培养基
D.
选择培养基
E.
厌氧培养基

【单选题】SS琼脂可用作选择性分离()

A.
肠杆菌科各属细菌
B.
弧菌属
C.
沙门菌属
D.
大肠埃希菌属
E.
螺杆菌属

【单选题】琼脂在培养基中的作用是

A.
碳源
B.
氮源
C.
凝固剂
D.
生长调节剂