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【判断题】

常压沸水杀菌适于大多水果和部分蔬菜罐头。

A.
正确
B.
错误
题目标签：蔬菜罐头
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】大部分蔬菜罐头需采用的杀菌温度为
A.
90～100℃
B.
101～110℃
C.
115～121℃
D.
121～130℃
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【判断题】大部分蔬菜罐头需采用加压杀菌法。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】甲超市（增值税小规模纳税人）2014年4月发生如下业务：销售蔬菜取得销售收入23000元；销售自己使用过的2008年购入的机器设备，取得含税收入22660元，销售蔬菜罐头，取得含税销售收入21630元。甲超市上述业务应计算缴纳增值税（）元。
A.
1070
B.
3716.12
C.
1739.9
D.
1230
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【判断题】玻璃瓶装绿色蔬菜罐头经长期光照,色泽也不发生改变。( )
A.
正确
B.
错误
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【判断题】带有小配料的蔬菜罐头，称量沥干物时不需扣除小配料，直接称量。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】蔬菜罐头厂应该接近市场。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】不同种类的食品其储存温度也各异，如肉类、鱼类、蔬菜罐头为（）
A.
0℃—10℃
B.
0℃—15℃
C.
0℃—20℃
D.
0℃—25℃
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【简答题】（20分）读某国资料，回答下列问题： 材料一：世界某国地图（图1）及甲、乙、丙三城市的气候资料图（图2）。 材料二：农业在该国国民经济中占有重要的地位，主要农作物有小麦、大麦、玉米等，该国主要出口的农产品为新鲜水果（柑橘、葡萄、橄榄、椰枣）、新鲜蔬菜、蔬菜罐头等，占出口总额的15％，出口量在阿拉伯世界中排在第二位。 该国95％的农业生产水源来自于降雨，筑坝蓄水是开发水资源的主要途径。目前，...
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【判断题】水果、蔬菜罐头制作和保藏业在《国际标准行业分类》中属于食品业下属的小类。（）
A.
正确
B.
错误
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【判断题】蔬菜罐头厂应该接近消费市场。
A.
正确
B.
错误
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