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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
相关题目：
【单选题】制作金巴伦少司要把柠檬皮丝用（）。
A.
黄油焖香
B.
糖腌入味
C.
清水煮沸
D.
小火炒香
【判断题】铜器上的污垢可用柠檬皮蘸食盐擦拭。
A.
正确
B.
错误
【判断题】Zest“情趣、乐趣、热情”的本义是指柑橘皮、柠檬皮。
A.
正确
B.
错误
【单选题】制作配鹿肉扒的少司（金巴伦少司）要把柠檬皮丝用（）。
A.
黄油焖香
B.
糖腌入味
C.
清水煮沸
D.
小火炒香
【单选题】马颈式柠檬皮的螺旋部分通常（）。
A.
骑在杯口
B.
斜搭在杯口
C.
横放在杯口
D.
置于杯中或环绕在酒杯的外侧
【判断题】马颈式柠檬皮的螺旋部分通常置于杯中或环绕在酒杯的外侧。
A.
正确
B.
错误
【判断题】制作蛋糕不可以加入柠檬皮碎。
A.
正确
B.
错误
【判断题】制作辣根少司要加入柠檬皮。
A.
正确
B.
错误
【多选题】螺旋柠檬皮的宽度大约为（ ）。（此题为单选题，请大家按照单选题回答。）
A.
1cm
B.
2cm
C.
3cm
D.
4cm
E.
5cm