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【简答题】

Edman降解:从多肽链游离的N末端测定氨基酸残基序列的方法。N末端氨基酸残基被苯异硫氰酸酯修饰,然后从多肽链上切下修饰的残基,再以层析鉴定,余下的多肽链(少了一个残基)被回收再进行下一轮降解循环。一个含13个氨基酸残基的多肽链,经Edman降解确定该肽链的氨基酸组成为:Ala、Arg、2Asp、2Glu、3Gly、Leu、3Val。 部分水解后得到以下肽段: 
(1) Asp-Glu-Val-Gly-Gly-Glu-Ala 
(2) Val-Asp-Val-Asp-Glu 
(3) Val-Asp-Val 
(4) Glu-Ala-Leu-Gly-Arg 
(5) Val-Gly-Gly-Glu-Ala-Leu 
(6) Leu-Gly-Arg 
问:推测原始肽链的序列

参考答案:
参考解析:
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举一反三

【单选题】常用于测定多肽N末端氨基酸的试剂是

A.
溴化氢
B.
丹磺酰氯
C.
β巯基乙醇
D.
羟胺
E.
过甲酸