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【单选题】

熟制羊肉烤包，将生坯码入烤盘，表面()。

A.
刷上油
B.
刷上水
C.
刷上蛋液
D.
刷上糖水
题目标签：生坯表面
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】鼻腭神经局麻的表面标志为
A.
鼻腭神经局麻的表面标志为 切牙乳头
B.
腭大孔
C.
腭小孔
D.
颏孔
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【简答题】腐蚀的形式有表面均匀腐蚀（）（）（）（）。
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【判断题】膜的形态结构主要研究观察膜的断面与表面。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】计算题：某圆形试样待加工表面直径dw=16mm，需车削成为dm=10mm的试样，其切削深度ap为多少？
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【简答题】【名词解释】生坯
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【判断题】真空钎焊炉门的密封圈表面要有尽可能多的真空油脂。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】眼球壁裂伤时，采用________清洗方式去除_____、______及眼球表面的_______，使用抗生素眼液或眼膏。
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【单选题】烤制莲花酥时，待生坯花瓣( )后再用 180℃的炉温烤制。
A.
成熟
B.
上色
C.
失掉
D.
张开
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【多选题】当普铁接触网电缆直埋敷设时，电缆表面距地面不应小于“ ”m，穿越农田时不应小于“ ”m。（ ）
A.
0.7
B.
1
C.
1.2
D.
1.5
E.
0.5
F.
0.3
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【单选题】乳腺癌时，癌细胞侵及纤维组织，乳房悬韧带缩短，牵引皮肤内陷，使皮肤表面呈
A.
“新月征”
B.
“牛癣征”
C.
“酒窝征”
D.
“灯泡征”
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