下载APP
【单选题】
提取分离蛋白质和酶用（）
A.
酸水提取液通过阳离子交换树脂
B.
水煮液通过阴离子交换树脂
C.
水煮乙醇分级沉淀
D.
水冷浸液无机盐分级沉淀
E.
水煮液醇沉后溶液通过离子交换树脂
举报
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】营养学家建议我国青少年要多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品，因为蛋白质是：( )
A.
人体主要的供能物质
B.
容易消化的物质
C.
人体生长发育必需的物质
D.
人体的备用能源物质
【单选题】在一项PER实验中，某大豆分离蛋白的摄入量为40.0g，动物增重为52.0g，对照组参考酪蛋白的摄入量为30.0g，动物增重为78.0g。该大豆分离蛋白相对于参考酪蛋白的矫正PER值为（）。
A.
1.25
B.
1.30
C.
1.35
D.
2.50
E.
3.60