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【单选题】

猪肠的清洗加工步骤是:______。

A.
初步熟处理→盐醋搓洗→里外翻洗→灌水冲洗→冷水冲洗
B.
里外翻洗→盐醋搓洗→灌水冲洗→初步熟处理→冷水冲洗
C.
灌水冲洗→盐醋搓洗→里外翻洗→初步熟处理→冷水冲洗
D.
初步熟处理→灌水冲洗→盐醋搓洗→里外翻洗→冷水冲洗
题目标签:猪肠工步清洗
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参考答案:
参考解析:
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