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"猪肠"相关考试题目
1.
猪肠变位病的概念是什么？
2.
猪肠变位病的概念是什么?
3.
盐醋搓洗猪肠的目的主要是去除（）。
4.
猪肠清洗加工的第一步应该是______。
5.
供人食用的鲜猪肠
6.
猪肠嵌闭病的临床症状是怎样的？
7.
猪肠从盲肠到肛门的一般为( )
8.
猪肠变位病的概念是什么？
9.
供人食用的鲜猪肠
10.
猪肠衣(干制)
11.
猪肠音低,微弱或消失见于
12.
猪肠嵌闭病的病发原因有哪些？
13.
猪肠的清洗加工方法是刮剥和凉水冲洗。
14.
猪肠的清洗加工方法是刮剥和凉水冲洗。
15.
如何对猪肠嵌闭病进行确诊？
16.
猪肺、猪肠用灌洗法清洗。（）
17.
猪肠卷
18.
猪肠嵌闭病的病发原因有哪些?
19.
猪肠嵌闭病的病发原因有哪些？
20.
如何对猪肠嵌闭病进行治疗？
21.
整个或切块盐渍的猪肠衣
22.
供人食用的鲜猪肠
23.
如何对猪肠嵌闭病进行治疗？
24.
如何综合防治猪肠变位病？
25.
猪肠嵌闭病的临床症状是怎样的?
26.
下列不属于猪肠初加工时所用的洗涤方法是（）
27.
猪肺、猪肠用灌洗法清洗。( )
28.
如何综合防治猪肠变位病?
29.
盐醋搓洗猪肠的目的主要是去除（）。
30.
猪肠的清洗加工步骤是：______。
31.
仔猪水肿病是由( )引起的仔猪肠毒血症。
32.
猪肠从盲肠到肛门的一段为()
33.
猪肠从盲肠到肛门的一段为( )
34.
猪肠的清洗加工步骤是：______。
35.
如何对猪肠嵌闭病进行确诊？
36.
如何综合防治猪肠变位病？
37.
烹调中常用的大肠有猪肠、牛肠、羊肠等。
38.
猪肠从盲肠到肛门的一段为
39.
畜肠又称（）、烹调中常用的是猪肠、牛肠、羊肠。
40.
将动物血灌入猪肠制得的生的血香肠
41.
仔猪水肿病是由( )引起的仔猪肠毒血症。
42.
清洗猪肠时，翻转猪肠的方法是用（）翻转。
43.
猪肠灌糯米是（）的小吃。
44.
【名词解释】猪肠
45.
供人食用的鲜猪肠
46.
整个或切块盐渍的猪肠衣
47.
猪肺、猪肠用灌洗法清洗。（）
48.
猪肠嵌闭病的临床症状是怎样的？
49.
猪肠可用于治疗（）
50.
猪肠卷
