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【简答题】

人在吃过甜食后,再吃山楂会感觉山楂特别酸,这是因为存在 ( 1 ) ;口渴的时候喝水会觉得水变甜,这是因为存在 ( 2 ) ;我们日常吃的菜肴如果咸了,添加少量的味素就可缓和,这是因为存在 ( 3 ) ;生产麦香牛奶饮料时乙基麦芽酚的添加可显著增加甜味,这是因为存在 ( 4 ) 。

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参考答案:
参考解析:
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刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】产生麦芽酚反应的为( )。

A.
盐酸美他环素
B.
庆大霉素
C.
硫酸链霉素
D.
青霉素V钾
E.
青霉素钠

【单选题】麦芽酚反应是( )特有的反应

A.
庆大霉素
B.
链霉素
C.
四环素
D.
青霉素

【单选题】水解后可发生麦芽酚反应的药物( )

A.
阿司匹林
B.
吗啡
C.
哌替啶
D.
氯贝丁酯
E.
链霉素

【单选题】链霉素在碱性条件下,经扩环水解生成麦芽酚,该化合物与 Fe ,作用生成 ( ) 。

A.
蓝色络合物
B.
绿色络合物
C.
紫红色络合物
D.
棕色络合物
E.
紫色络合物

【单选题】可发生麦芽酚反应的是()

A.
青霉素K
B.
硫酸链霉素
C.
氯霉素
D.
四环素
E.
红霉素