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【单选题】

碳水化合物的保肝解毒作用是通过（）与有毒物质结合排出体外。

A.
葡萄糖
B.
糖原
C.
葡萄糖醛酸
D.
脂肪
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题目标签：碳水化合物化合物解毒作用
相关题库：食品营养学题库
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】碳水化合物提供热能占总热能（）
A.
1%～3%
B.
10%～12%
C.
12%～14%
D.
20%～30%
E.
55%～65%
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【单选题】下列化合物中用黑线标记的H中哪个在NMR的较低场？（）
A.
CH3CH2CH2Cl
B.
CH3CHClCH3
C.
CH3CH2C2HCl
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【单选题】下列碳水化合物中属于单糖的是( )
A.
蔗糖
B.
麦芽糖
C.
乳糖
D.
葡萄糖
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【单选题】下列有关铁及其化合物的有关说法中正确的是（　　）
A.
赤铁矿的主要成分是Fe3O4
B.
铁与水蒸气在高温下的反应产物为Fe2O3和H2
C.
除去FeCl2溶液中的FeCl3杂质可以向溶液中加入铁粉，然后过滤
D.
Fe3+与KSCN产生血红色沉淀
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【单选题】甘草中具有解毒作用的主要成分是()。
A.
甘草苷
B.
甘草啶
C.
异甘草苷
D.
甘草利酮
E.
甘草甜素
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【单选题】pH梯度萃取法不可以分离下列哪个化合物( )
A.
生物碱
B.
蒽醌苷元
C.
强心苷
D.
黄酮
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【单选题】脂肪和碳水化合物,它们在体内的产热系数分别为:()
A.
4kCAl/g,9kCAl/g,9kCAl/g
B.
4kCAl/g, 9kCAl/g,4kCAl/g
C.
9kCAl/g,4kCAl/g,4kCAl/g
D.
4kCAl/g,4kCAl/g,4kCAl/g
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【单选题】我国成人膳食中碳水化合物供能占总能量摄入的最佳比例是( )
A.
10%~15%
B.
20%~30%
C.
30%~40%
D.
55%~65%
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【单选题】甘草中具有解毒作用的主要化学成分是（）
A.
甘草甜素
B.
甘草苷
C.
异甘草苷
D.
甘草内酯
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【单选题】具有解毒作用的药物是
A.
人参
B.
甘草
C.
黄芪
D.
当归
E.
党参
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