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举一反三
【单选题】下列有关硬脂酸氧化的叙述错误的是( )
A.
包括活化、转移、β-氧化及最后经三羧酸循环彻底氧化四个阶段
B.
一分子硬脂酸彻底氧化可产生146分子ATP
C.
产物为CO2和H2O
D.
氧化过程的限速酶是肉碱脂酰转移酶Ⅰ
E.
硬脂酸氧化在线粒体中进行
【单选题】促进剂加入胶料中流速从快到慢的排列为（）
A.
D>M>DM>CZ>NS>NOBS>DZ
B.
NS>NOBS>DZ
C.
D>M>DM>CZ>NS>NOBS
D.
M>DM>CZ>NS>NOBS>DZ>D
相关题目：
【判断题】快检试样在胶料三个不同部位取试样，才能全面反映胶料质量
A.
正确
B.
错误
【单选题】机筒与螺杆配合实现塑料向()输送胶料。
A.
挤压系统
B.
成型系统
C.
定型系统
D.
模具装置
【单选题】下列有关硬脂酸氧化的叙述错误的是( )
A.
包括活化、转移、β-氧化及最后经三羧酸循环彻底氧化四个阶段
B.
一分子硬脂酸彻底氧化可产生146分子ATP
C.
产物为CO2和H2O
D.
氧化过程的限速酶是肉碱脂酰转移酶Ⅰ
E.
硬脂酸氧化在线粒体中进行
【单选题】油脂酸败过程中酸价升高,此时
A.
饱和脂肪酸增加
B.
饱和脂肪酸降低
C.
不饱和脂肪酸增加
D.
不饱和脂肪酸降低
E.
游离脂肪酸增加
【单选题】脂酸氧化的限速酶是
A.
肉碱脂酰转移酶Ⅰ
B.
△2-烯酰水化酶
C.
脂酰辅酶A脱氢酶
D.
L-p羟脂酰辅酶A脱氢酶
E.
β-酮脂酰辅酶A硫解酶
【单选题】促进剂加入胶料中流速从快到慢的排列为（）
A.
D>M>DM>CZ>NS>NOBS>DZ
B.
NS>NOBS>DZ
C.
D>M>DM>CZ>NS>NOBS
D.
M>DM>CZ>NS>NOBS>DZ>D
【单选题】胶料的粘度随剪切速率的降低而降低的特性被称作（ ）。
A.
流动性
B.
热敏性
C.
收缩性
D.
流变性
【单选题】膨胀干燥机的螺杆转速降低，胶料干燥效果（ ）。
A.
好
B.
差
C.
不变
D.
不确定
【单选题】天然胶胶料加硫温度不高于（）
A.
90℃
B.
100℃
C.
105℃
D.
110℃
【多选题】油脂酸败常用的卫生学指标有
A.
酸价
B.
农药
C.
过氧化值
D.
羰基价
E.
有害金属