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【单选题】

关于 稳定剂阿拉伯树胶 在葡萄酒 的应用说法错误的 一项是( )

A.
可 降低 葡萄酒苦味和涩味
B.
使用浓度越高 稳定效果越好
C.
装瓶前使用
D.
澄清后 使用
题目标签：稳定剂葡萄酒阿拉伯树胶
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A.
葡萄汁酵母
B.
毕赤酵母
C.
椭圆酵母
D.
尖端酵母
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【单选题】光稳定剂的作用是（    ）。
A.
阻止或延缓热分解作用
B.
增加塑性、柔性，流动性
C.
提高耐光老化的能力，主要是耐紫外线
D.
降低成本
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A.
增溶剂
B.
乳化剂
C.
助悬剂
D.
润湿剂
E.
絮凝剂和反絮凝剂
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【多选题】葡萄酒按含糖量分可分为:
A.
干葡萄酒
B.
半干葡萄酒
C.
甜葡萄酒
D.
半甜葡萄酒
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