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【判断题】

安排桌次时,应是离主桌近为高,远为低;右为高,左为低。

A.
正确
B.
错误
题目标签：主桌桌次
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】安排宴请桌次时，要遵循的原则是
A.
中心为上、近门为上、以左为上
B.
中心为上、远门为上、以左为上
C.
中心为上、远门为上、以右为上
D.
中心为上、近门为上、以右为上
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【简答题】宴请时，桌次怎么安排？
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【单选题】大型宴会餐桌布置时，主桌可以不设台号，但要有醒目的（）。
A.
区别
B.
不同
C.
标志
D.
差别
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【判断题】在宴会中,离主桌越近,桌次位置越高。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】一般而言，桌次高低以离主桌的远近而定，左高右低。()
A.
正确
B.
错误
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【简答题】中餐餐饮桌次、座次安排一般遵循（）
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【判断题】桌次席位安排总的原则遵循“面门而上、以近为大、居中为尊、以右为尊”的原则。( )
A.
正确
B.
错误
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【判断题】中餐越靠右的桌次越尊贵。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】宴请时，桌次怎么安排？
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【多选题】在安排三桌及以上的多桌宴请的桌次时,首先要确定主桌,主桌的确定一般可以依照( )
A.
背门设座
B.
众星捧月
C.
以右为尊
D.
视线最佳
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