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【单选题】

烹饪原料的色彩分类有()。

A.
红黄橙绿蓝紫白黑
B.
白黑灰红橙蓝绿黄
C.
紫蓝绿黄橙红灰白
D.
黑灰红橙黄绿蓝紫
题目标签:原料分类烹饪
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参考答案:
参考解析:
.
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举一反三

【单选题】Dean分类依据中不包括

A.
釉质的光泽
B.
釉质的颜色
C.
釉质缺损的面积
D.
釉质的硬度
E.
釉质的透明度

【多选题】按采用的燃料分类( )

A.
固体燃料 #
B.
燃煤锅炉 #
C.
燃油锅炉 #
D.
燃气锅炉

【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方.莽草酸(C7H10O5)是生产达菲的原料之一,下列关于莽草酸的说法错误的是(  )

A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84:10:80

【单选题】现场检伤分类通常采用()

A.
六步检伤法
B.
五步检伤法
C.
四步检伤法
D.
三步检伤法

【单选题】茶类包装安材质分类

A.
塑料
B.
瓷、塑料、纸、金属、木才
C.
瓷器
D.
金属