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【多选题】
贮存时避免交叉污染的措施有（）。
A.
食品贮存应分类分架
B.
冰箱内食品贮存应做到原料、半成品、成品严格分开
C.
冷库内部同时存放食品原料和成品
D.
冰箱内尽量存放多的食品
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】燃油交叉供油的主要目的是（）
A.
允许任一台发动机使用任一油箱内的燃油
B.
当抽油时，可把某一油箱的燃油抽到其它油箱里
C.
当加油时，能确保油箱内燃油达到所希望的油量
D.
以上都错