下载APP

【简答题】

食用酒精常用淀粉发酵法制备,下列说法正确的是 A . 淀粉和酒精均属于化合物 B . 淀粉溶液和酒精溶液均能产生丁达尔效应 C . 淀粉和酒精可用碘水鉴别 D . 淀粉转化为酒精不属于氧化还原反应

题目标签：淀粉发酵法丁达尔效应氧化还原反应

举报

如何制作自己的在线小题库

参考答案：

参考解析：

刷刷题刷刷变学霸

举一反三

【简答题】谷氨酸一钠盐是味精的主要成分，谷氨酸一钠盐在水溶液中存在如下平衡： ⑴当前我国生产味精主要采用淀粉发酵法，其中第一步是使淀粉水解为单糖。实验室中检验淀粉水解产物可选用的试剂是。 A．NaOH溶液、氨水、AgNO3溶液 B．H2SO4溶液、氨水、AgNO3溶液 C．NaOH溶液、CuSO4溶液 D．H2SO4溶液、CuSO4溶液 ⑵“沙伦逊甲醛滴定法”可用于测定味精中谷氨酸一钠盐...

查看完整题目与答案

【单选题】下列分散系不能发生丁达尔效应的是 [ ]

A.

豆浆、牛奶

B.

雾、云、烟

C.

含有尘埃的空气

D.

饱和食盐水

查看完整题目与答案

【单选题】丁达尔效应的本质是光的（）现象。

A.

反射

B.

折射

C.

直线传播

D.

散射

E.

吸收

查看完整题目与答案

【单选题】在下列有关氧化还原反应的叙述中,正确的是

A.

肯定有一种元素被氧化，另一种元素被还原

B.

在反应中不一定所有元素的化合价都发生变化

C.

置换反应一定属于氧化还原反应

D.

氧化还原反应中的任一反应物，不是氧化剂，就一定是还原剂

查看完整题目与答案

【单选题】n1=n2=1的氧化还原反应能进行直接滴定的必备条件是

A.

△φ’≥0.27V

B.

△φ’ ≥0.35V

C.

lgK’ ≥5

查看完整题目与答案

【简答题】写出下列氧化还原反应的平衡方程式：(a)KMnO4滴定H2O2(aq)； (b)KMnO4滴定C2O42-(aq)；(c)K2Cr2O7滴定Fe2+(aq)；(d)K2Cr2O7滴定 I-(aq)；(e)KI3滴定HAsO2(aq)；(f)KI3滴定H2SO3(aq)；(g)KI滴定Cu2+(间接滴定)。

查看完整题目与答案

【简答题】下列反应中属于氧化还原反应的离子方程式的是 A．CaCO3＋2H+＝Ca2+＋CO2↑＋H2O B．2Fe2+＋Cl2＝2Fe3+＋2Cl- C．HCO3-＋Ｈ+＝CO2＋H2O D．Na2O＋H2O＝2Na+＋2OH-

查看完整题目与答案

【单选题】判断给定化学反应是否为氧化还原反应的依据是[ ]

A.

看反应前后是否有氧原子的得失

B.

看反应前后是否有原子的重新组合

C.

看反应前后是否有电子的得失或偏移

D.

看反应前后是否有元素的化合价发生改变

查看完整题目与答案

【判断题】在氧化还原反应中两摩尔的KMnO4一定获得5个电子。

A.

正确

B.

错误

查看完整题目与答案

【判断题】氯气在氧化还原反应中属于氧化剂。

A.

正确

B.

错误

查看完整题目与答案