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【单选题】
粮油食品微生物学的主要研究内容不包括？
A.
食品的防腐保鲜技术
B.
微生物相关的食品安全问题
C.
食品中营养成分的功效分析
D.
食品相关的微生物学基础
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】某患者因近3日腹泻、腹痛前来就诊。自述有里急后重感，便内有脓血。试问如下一步为确诊进行微生物学检查时，应如何取材（）
A.
尿
B.
血液
C.
脓血便
D.
血清
E.
胃液
【单选题】不属于临床微生物学的性质和任务的是（）
A.
控制消灭感染性疾病
B.
研究感染性疾病的病原体特征
C.
提供快速准确的病原学诊断
D.
指导临床合理使用抗生素
E.
对医院感染进行监控
【单选题】下列关于结核分枝杆菌微生物学检查表述错误的是
A.
肺结核患者常取咳痰进行涂片后进行抗酸染色
B.
结核菌素实验是检测机体感染后的速发型超敏反应
C.
卡介苗是将牛结核分枝杆菌毒株进行减毒培养得到
D.
IFN-γ释放实验是检测机体对该细菌的T细胞免疫应答能力
E.
肺外感染的肺结核分枝杆菌通常采取病变部位的适当标本
【单选题】微生物学的奠基人是法国的（ ）
A.
Antoni van Leewenhoek
B.
Louis Pasteur
C.
Robert Koch
D.
E. BÜchne
【单选题】不属于临床微生物学的性质和任务的是（）
A.
控制消灭感染性疾病
B.
研究感染性疾病的病原体特征
C.
提供快速准确的病原学诊断
D.
指导临床合理使用抗生素
E.
对医院感染进行监控