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【判断题】

涩味是茶叶品质差、嫩度低的表现

A.

正确

B.

错误

题目标签：茶叶品质差

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参考答案：

参考解析：

刷刷题刷刷变学霸

举一反三

【判断题】世界上第一部茶叶专著是宋代陆羽的《茶经》。（）

A.

正确

B.

错误

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【单选题】当不存在品质差价和地区差价的情况下，期货价格低于现货价格时，市场为()。

A.

牛市

B.

熊市

C.

正向市场

D.

反向市场

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【判断题】茶叶拼配是调剂品质的需要，也是平衡产品质量的需要。

A.

正确

B.

错误

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【判断题】黄大茶以茶叶肥厚成条、梗长、壮、梗叶相连为好。

A.

正确

B.

错误

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【单选题】茶叶：福建：铁观音

A.

旅游：海南：椰子

B.

文房四宝：安徽：宣纸

C.

京剧：北京：京胡

D.

蔬菜：上海：上海膏

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【单选题】茶叶中影响到茶叶品质的化学成分主要有（）。

A.

茶多酚、蛋白质、氨基酸、芳香物质等

B.

生物碱、芳香物质、糖类和色素等

C.

糖类、色素、生物碱等

D.

芳香物质、水、糖类和色素等

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【简答题】材料题，大意是办公室工作人员小王，李某是一退休职工，一日来找领导，小王向领导汇报后，领导说：你跟他说我不在。小王于是对老李说领导不在。可是老李没走，一会领导出来了，遇到老李。老李说：你不是没在吗？领导说：我一直都在啊……于是老李到处说小王欺上瞒下，品质差。下面有ABCDE五个选择方式，是不同的处理方式，分别是向领导反映自己的压力，笑而不言，或者警告老李不能再乱说，或者不断向人解释，还有一个不记得了...

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【单选题】《茶叶卫生标准》规定茶叶（）的含量不能超过0.2mg/kg。

A.

DDT

B.

敌敌畏

C.

甲胺磷

D.

杀螟硫磷

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【判断题】( )茶叶中夹有大量花干都是花茶。

A.

正确

B.

错误

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【判断题】我们可以通过嗅挂杯香，辨别茶叶是否有异杂气味，辨认茶叶的香型和持久性

A.

正确

B.

错误

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