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【单选题】
产生啤酒老化味的原因主要是贮存时形成了羰基化合物, 是其代表产物。
A.
醛类
B.
酮类
C.
酸类
D.
醇类
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题目标签:
羰基化合物
化合物
形成了
相关题库:
啤酒工艺学题库
参考答案:
参考解析:
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举一反三
【单选题】29 下列羰基化合物发生亲核加成反应的速度次序是( ) i.HCHO; ii.CH3COCH3; iii.CH3CHO; iv.C6H5COC6H5
A.
i > ii> iii> iv
B.
iv > iii > ii > i
C.
iv > ii > iii > i
D.
i > iii> ii> iv
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【简答题】简述首次形成了“权利”的概念
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【单选题】下列化合物中用黑线标记的H中哪个在NMR的较低场?()
A.
CH
3
CH
2
C
H
2
Cl
B.
CH
3
CHClC
H
3
C.
C
H
3
CH
2
C
2
HCl
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【单选题】下列有关铁及其化合物的有关说法中正确的是( )
A.
赤铁矿的主要成分是Fe3O4
B.
铁与水蒸气在高温下的反应产物为Fe2O3和H2
C.
除去FeCl2溶液中的FeCl3杂质可以向溶液中加入铁粉,然后过滤
D.
Fe3+与KSCN产生血红色沉淀
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【单选题】信息论、控制论、系统论、耗散结构理论、协同论、突变论等共同形成了()的方法论。
A.
自然科学
B.
社会科学
C.
系统科学
D.
一般科学
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【单选题】中国已与100多个国家建立了不同类型的伙伴关系,形成了各领域密切磋商和( )的机制。
A.
深度合作
B.
和平友好
C.
深化合作
D.
全面协作
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【单选题】通过什么爆发形成了中子星?()
A.
行星
B.
白矮星
C.
超新星
D.
太阳
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【单选题】pH梯度萃取法不可以分离下列哪个化合物( )
A.
生物碱
B.
蒽醌苷元
C.
强心苷
D.
黄酮
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【多选题】α , β - 不饱和羰基化合物 可以用哪类反应合成:
A.
Perkin 缩合反应
B.
克莱森 (Claisen) 缩合反应
C.
克脑文格 (Knoevenagel) 缩合反应
D.
羟醛缩合反应
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【简答题】Ni的电子组态是3d84s2,其羰基化合物的分子式应是();Mn的电子组态是3d54s2,其羰基化合物的分子式应是()。
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