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【多选题】
张裕百年地下大酒窖用橡木桶储藏了大量葡萄酒，用橡木桶储酒的原因有（）。
A.
橡木中特有的香气会渗入酒中，使酒的香气更浓
B.
橡木桶制作周期短，成本相对较低
C.
橡木中所含的物质可以降低葡萄酒中的涩味，使口感柔和
D.
橡木桶赋予了白兰地迷人的颜色，也改变了它的辛辣口感
E.
橡木透气性强，有利于酒的呼吸
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三