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【简答题】

简述薯条在烹炸中要抖篮几次?原因为何?

题目标签:烹炸薯条抖篮
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举一反三

【多选题】薯条炸出来太黑或太干的原因是()

A.
油温太高
B.
烹炸时间太长
C.
烹炸时薯条不是冷冻的
D.
薯条解冻又冷冻