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【单选题】
凤大烩
A.
thick soup of snake, cat and chicken
B.
thick soup of dragon, cat and phoenix
题目标签:
龙虎凤
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参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】龙虎凤大烩
A.
thick soup of snake, cat and chicken
B.
thick soup of dragon, cat and phoenix
C.
thick soup to dragon, cat and phoenix
D.
thick soup to snake, cat and chicken
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【简答题】菊花凤是哪个菜系的菜肴?
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【单选题】龙虎凤大烩
A.
thick soup of snake, cat and chicken
B.
thick soup of dragon, cat and phoenix
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【多选题】粵菜菊花龙虎凤中所用的三种蛇肉是()。
A.
眼镜蛇
B.
竹叶青
C.
金环蛇
D.
大王蛇
E.
过树榕
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【单选题】龙虎凤大烩
A.
thick soup of snake, cat and chicken
B.
thick soup of dragon, cat and phoenix
C.
thick soup to dragon, cat and phoenix
D.
thick soup of snake, cat and phoenix
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【判断题】粤菜经典“菊花龙虎凤”是用“过树榕、眼镜蛇,金环蛇”三种蛇肉与豹狸肉鲍鱼丝等27种高档原料加工而成。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】叫化童鸡、菊花龙虎凤分别属于( )菜系
A.
浙菜和粤菜
B.
粤菜和川菜
C.
闽菜和徽菜
D.
苏菜和粤菜
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【判断题】现在的“菊花龙虎凤”是用“过树格、眼镜蛇、金环蛇"三种蛇肉和豹理肉、饱鱼丝等17种高档原料加工而成
A.
正确
B.
错误
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【简答题】菊花凤是哪个菜系的菜肴?
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