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【单选题】
具有虎皮斑、马牙嘴的是 :
A.
青贝
B.
炉贝
C.
松贝
D.
平贝
题目标签：
虎皮
马牙嘴
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】虎皮肘子在进行高温油预熟处理时，要炸至______，并收缩呈小泡状。
A.
原料断生
B.
原料成熟
C.
表皮焦黑
D.
表皮上色
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【判断题】虎皮扣肉走油时,肉皮应朝上。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】具有“”虎皮斑”的药材是
A.
松贝
B.
青贝
C.
炉贝
D.
浙贝母
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【单选题】“目具上止卜虎皮”这句字根助记词是哪个键的?
A.
G
B.
H
C.
D
D.
A
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【简答题】橡皮、老虎皮、狮子皮哪一个最差？
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【单选题】外层两瓣鳞叶形态大小相近，具有“虎皮斑”，底部偏斜不平的是
A.
松贝
B.
青贝
C.
炉贝
D.
大贝
E.
珠贝
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【多选题】（）以下何人当年也打到过白老虎皮？
A.
曹操
B.
刘备
C.
朱元璋
D.
赵匡胤
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【单选题】制作虎皮肘子是利用( )走红。
A.
添加剂
B.
茶叶
C.
过油
D.
蜂蜜
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【单选题】具有虎皮斑和马牙嘴的是
A.
松贝
B.
炉贝
C.
平贝母
D.
伊贝母
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【简答题】贝母中“怀中抱月”指的是（）， “观音合掌”指的是（）， “虎皮斑”指的是（）。
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