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【简答题】
【名词解释】南瓜糯米蒸饭
题目标签:
糯米
南瓜
蒸饭
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参考答案:
参考解析:
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刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】糯米中几乎全部是直链淀粉。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】糯米找那个的淀粉几乎是()
A.
直连淀粉
B.
糊化淀粉
C.
老化淀粉
D.
支链淀粉
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【单选题】糯米较难消化的原因是其含较多的
A.
直链淀粉
B.
支链淀粉
C.
果糖
D.
葡萄糖
E.
淀粉
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【简答题】糯米与粳米的掺和比例要求是()。
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【简答题】电蒸饭箱如何操作?
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【简答题】糯米又称( )糯米有( )和( )之分。
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【单选题】E2修电蒸饭箱( )安装牢固,接地良好。
A.
电磁阀
B.
指示灯
C.
接地线
D.
定时器
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【判断题】糯米的胀性大,粘性高。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】粳米的涨性()于糯米。
A.
大于
B.
少于
C.
小于
D.
略于
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【单选题】糯米异名( )。
A.
粟米
B.
江米
C.
籼米
D.
粳米
E.
以上都不是
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