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【单选题】
在谷粒的外膜和胚芽部分,下列哪种维生素的含量较高?
A.
维生素D
B.
B族维生素
C.
维生素A
D.
维生素C
题目标签：
外膜
维生素
谷粒
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健康饮食题库
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】心外膜的组成是
A.
间皮
B.
脂肪组织
C.
结缔组织
D.
间皮和脂肪组织
E.
结缔组织和平滑肌
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【单选题】谷类中胚芽约占谷粒总重的比例是（）
A.
13%-15%
B.
0.835
C.
0.08
D.
2%-3%
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【单选题】下列哪项是眼球壁外膜的内容（ ）。
A.
角膜
B.
睫状体
C.
脉络膜
D.
虹膜
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【多选题】主要存在于谷粒表层和谷胚中的营养素是______。
A.
蛋白质
B.
脂类
C.
矿物质
D.
维生素
E.
膳食纤维
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【单选题】维生素A的特点不包括（）
A.
对酸和碱稳定
B.
脂肪酸败可引起严重破坏
C.
摄入过多可引起中毒
D.
是黄素酶的辅酶成分
E.
抗氧化作用
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【简答题】食道外膜为
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【单选题】以下食物含维生素B 2 最丰富的是
A.
谷类
B.
蔬菜
C.
水果
D.
肉类
E.
坚果类
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【单选题】经肾脏羟化后的维生素D是
A.
麦角骨化醇
B.
胆骨化醇
C.
维生素D2
D.
25-(OH)D
E.
1，25-(OH)2D3
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【单选题】维生素B2的特点不包括（）.
A.
在碱性环境中稳定
B.
对光敏感
C.
黄素酶类的辅酶成分
D.
在体内催化氧化-还原反应
E.
缺乏可致眼-口腔-皮肤的炎症反应
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【多选题】谷粒的结构( )
A.
谷皮
B.
糊粉层
C.
胚乳
D.
胚芽
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