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健康饮食题库
题数
203
考试分类
健康饮食
售价
¥20
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章节目录
简介
健康饮食
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题目预览
【多选题】
[1/203]关于喝牛奶，下面哪个描述是正确的（）
A.
含乳饮料不是纯牛奶
B.
煮生豆浆时不能加牛奶
C.
适量喝牛奶（每天2杯，共约500毫升）不至于引起脂肪摄入过量
D.
有人喝牛奶后会有腹胀等不舒服的感觉
E.
如果条件允许，儿童青少年应该养成每天喝牛奶的习惯
参考答案：
A B C D E
参考解析：
无
【判断题】
[2/203]脂肪主要来源于动物性和植物性的烹调油，另外动物的肉和某些植物果实含脂肪也较多。
A.
正确
B.
错误
参考答案：
A
参考解析：
无
【多选题】
[3/203]预防乳糖不耐受症的正确方法包括（）
A.
停止喝牛奶
B.
用酸奶代替鲜奶
C.
选择特制的低乳糖奶制品
D.
采用少量、多次摄入乳制品的办法
E.
不空腹喝奶，将牛奶和其它食物一起吃
参考答案：
B C D E
参考解析：
无
【多选题】
[4/203]烂白菜对健康的危害主要是产生下列物质（）
A.
亚硝酸盐
B.
亚硝胺
C.
纤维素
D.
果胶
E.
木质素
参考答案：
A B
参考解析：
无
【多选题】
[5/203]儿童青少年经常进行户外活动有助于（）
A.
提高身体各部位的柔韧性和协调性
B.
保持健康体重，预防和控制肥胖
C.
能增强身体素质
D.
有助于保持良好情绪，促进心理健康
E.
呼吸新鲜空气结识更多的朋友
参考答案：
A B C D E
参考解析：
无
【判断题】
[6/203]钙缺乏常导致O型腿、X型腿、鸡胸。
A.
正确
B.
错误
参考答案：
A
参考解析：
无
【单选题】
[7/203]保持身体健康，预防疾病，在食品的选择上，最主要的是（）。
A.
应用膳食补充剂
B.
通过膳食本身满足营养需要
C.
经常吃保健食品
参考答案：
B
参考解析：
无
【多选题】
[8/203]蔬菜、水果在栽培过程中如果施用人畜粪便和用生活污水灌溉容易导致哪些污染（）
A.
肠道致病菌的污染
B.
肠道寄生虫卵的污染
C.
农药污染
D.
兽药污染
参考答案：
A B
参考解析：
无
【多选题】
[9/203]食物选择的技巧应包括下面哪几种（）
A.
学会看食物营养标签
B.
尽量选择天然食品，选择低糖、低盐和非油炸食物
C.
选择小份量的零食，避免过多进食
D.
购买的食物要物有所值
E.
注意抵御虚假广告的欺骗
参考答案：
A B C D E
参考解析：
无
【多选题】
[10/203]健康餐馆应具有的特征包括（）
A.
提供平衡膳食，价格合理
B.
饭菜可以买半分且价格合理
C.
具有“少吃油炸”等健康饮食宣传标语和提示标牌
D.
不卖超值大份食物、不提供无限续杯饮料或食品
参考答案：
A B C D
参考解析：
无