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【简答题】

未浓缩未加甜物质脂肪含量3%的乳

题目标签:物质质脂浓缩
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参考答案:
参考解析:
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举一反三

【单选题】有利于尿液浓缩的因素是 ( )

A.
肾髓质纤维化
B.
利尿酸
C.
高蛋白饮食
D.
血管升压素减少

【单选题】浓缩的真空主要是由()产生的。

A.
氟循环泵的喷淋
B.
尾气冷凝器酸性循环水的抽吸
C.
尾气冷凝器酸性循环水对蒸汽的吸收

【单选题】常用的浓缩技术有()

A.
沉降和过滤
B.
过滤和离心分离
C.
常压干燥和减压干燥
D.
喷雾干燥和冷冻干燥
E.
蒸发和蒸馏

【单选题】人体的热能来源于膳食中蛋白质.脂肪和碳水化合物,它们在体内的产热系数分别( )

A.
4kcal/g.9kcal/g.4kcal/g
B.
4kcal/g.9kcal/g.9kcal/g
C.
9kcal/g.4kcal/g.4kcal/g
D.
4kcal/g.4kcal/g.4kcal/g

【单选题】有三个电池 设这三个电池中各物质浓度都是0.1molL-1,则它们的()

A.
电池反应式不同,ε不同
B.
电池反应式不同,ε相同
C.
电池反应式相同,ε相同
D.
电池反应式相同,ε不同

【多选题】关于浓缩收胶的叙述,正确的是()

A.
该步骤的目的是除去大部分水
B.
该步骤的目的是进一步除去杂质
C.
在收胶时加入黄酒
D.
在收胶时加入豆油
E.
在收胶时加入明矾

【多选题】减压浓缩的优点

A.
防止或减少热敏性物质的分解
B.
提高了蒸发效率
C.
传热温度差升高
D.
溶剂蒸汽排除快
E.
可利用低压蒸汽作热源

【多选题】属于金黄色葡萄球菌致病物质的是

A.
H抗原
B.
杀白细胞毒素
C.
肠毒素
D.
痉挛毒素
E.
K抗原

【单选题】牛乳浓缩的主要目的是()

A.
除去一些空气
B.
除去一些酪蛋白
C.
除去一些水分
D.
除去一些脂肪

【单选题】下列各组物质中,互为同分异构体的是( )

A.
乙酸和乙醇
B.
乙醇和乙醚
C.
乙酸和乙醚
D.
乙酸乙酯与丁酸
相关题目:
【单选题】有利于尿液浓缩的因素是 ( )
A.
肾髓质纤维化
B.
利尿酸
C.
高蛋白饮食
D.
血管升压素减少
【单选题】浓缩的真空主要是由()产生的。
A.
氟循环泵的喷淋
B.
尾气冷凝器酸性循环水的抽吸
C.
尾气冷凝器酸性循环水对蒸汽的吸收
【单选题】常用的浓缩技术有()
A.
沉降和过滤
B.
过滤和离心分离
C.
常压干燥和减压干燥
D.
喷雾干燥和冷冻干燥
E.
蒸发和蒸馏
【单选题】人体的热能来源于膳食中蛋白质.脂肪和碳水化合物,它们在体内的产热系数分别( )
A.
4kcal/g.9kcal/g.4kcal/g
B.
4kcal/g.9kcal/g.9kcal/g
C.
9kcal/g.4kcal/g.4kcal/g
D.
4kcal/g.4kcal/g.4kcal/g
【单选题】有三个电池 设这三个电池中各物质浓度都是0.1molL-1,则它们的()
A.
电池反应式不同,ε不同
B.
电池反应式不同,ε相同
C.
电池反应式相同,ε相同
D.
电池反应式相同,ε不同
【多选题】关于浓缩收胶的叙述,正确的是()
A.
该步骤的目的是除去大部分水
B.
该步骤的目的是进一步除去杂质
C.
在收胶时加入黄酒
D.
在收胶时加入豆油
E.
在收胶时加入明矾
【多选题】减压浓缩的优点
A.
防止或减少热敏性物质的分解
B.
提高了蒸发效率
C.
传热温度差升高
D.
溶剂蒸汽排除快
E.
可利用低压蒸汽作热源
【多选题】属于金黄色葡萄球菌致病物质的是
A.
H抗原
B.
杀白细胞毒素
C.
肠毒素
D.
痉挛毒素
E.
K抗原
【单选题】牛乳浓缩的主要目的是()
A.
除去一些空气
B.
除去一些酪蛋白
C.
除去一些水分
D.
除去一些脂肪
【单选题】下列各组物质中,互为同分异构体的是( )
A.
乙酸和乙醇
B.
乙醇和乙醚
C.
乙酸和乙醚
D.
乙酸乙酯与丁酸