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【单选题】
挂霜荸荠丸,将炒锅置()上,倒入烹调油,烧至五成热,投入荸荠丸子,炸熟捞出。
A.
小火
B.
中火
C.
大火
D.
快火
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题目标签:
挂霜
荸荠
丸子
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【简答题】【名词解释】荸荠
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【简答题】【名词解释】青州白丸子
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【判断题】荸荠性寒,脾胃虚寒、血瘀者慎食。()
A.
正确
B.
错误
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【多选题】樱桃小丸子的名字从何而来
A.
樱桃小丸子姓樱名桃子,因为从小个子矮,所以同学就给她起绰号叫丸子
B.
A说的对
C.
A和B说的对
D.
ABC说的都对
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【简答题】制作汆丸子时,丸子挤的要( )。
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【简答题】【名词解释】黑丸子
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【判断题】调制酒酿丸子的粉团时要用开水烫面。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】青州白丸子功效与作用
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【判断题】荸荠英对肺部、食道和乳腺的癌肿有防治作用。()
A.
正确
B.
错误
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