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【填空题】

冷却空气的方法有用水冷式表面式冷却器冷却、用直接蒸发式表面冷却器冷却、用（）冷却。

题目标签：蒸发式冷却器表面冷却
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【简答题】冷却器防腐涂层厚度指标？
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【单选题】将液体料直接（）在蛋糕的表面，冷却后凝固、平坦、光滑、不粘手
A.
抹
B.
裱
C.
淋
D.
挤
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【单选题】表面冷却器抽真空时（）
A.
先用副抽
B.
先用一抽
C.
先用二抽
D.
同时投用一、二抽
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【填空题】水冷却器一般用（）控制冷却水用量
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【判断题】合成塔出口气是靠气气换热器和蒸发式冷却器冷却，从而分离出甲醇的。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】发电机的空气冷却器在什么情况下会结露？
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【单选题】湿空气在冷表面冷却除湿过程中,总热交换的推动力是( )
A.
主流空气与冷表面之间的温差
B.
主流空气与冷表面水膜之间的温差
C.
主流空气与水膜表面饱和空气之间的焓差
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【判断题】油冷却器传热管通常为有缝钢管。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】蒸汽吹扫前，将冷却器的（），方可进行吹扫。
A.
上下水阀门全关
B.
只关上水阀
C.
只关下水阀
D.
上下水阀全关，打开排空阀放掉存水
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