下载APP
【简答题】
1000千克小麦可出面粉850千克,l千克小麦可出面粉( )千克。
题目标签:
麦可
面粉
出面
举报
如何制作自己的在线小题库
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】患者气粗息涌,喉中痰鸣如吼,胸高胁胀,呛咳阵阵,咯痰色黄黏稠,心烦,汗出,面赤,口渴喜饮,不恶寒,舌质红,舌苔黄腻,脉滑数。此哮证的防治原则为()
A.
温肺散寒,化痰平喘
B.
清热宣肺,化痰平喘
C.
开郁降气平喘
D.
补肾纳气平喘
E.
补肺益气平喘
查看完整题目与答案
【单选题】()以面粉、大油、酱油、白糖、盐为原料制成,口味大甜大咸。
A.
甜面酱
B.
桂花酱
C.
面捞芡
D.
腐乳
查看完整题目与答案
【单选题】低筋面粉适于制作()等。
A.
饼干、蛋糕、松酥饼
B.
饼干、泡夫、馅饼
C.
蛋糕、泡夫、松酥饼
D.
饼干、蛋糕、甜酥点心
查看完整题目与答案
【单选题】面粉的()是鉴别面粉质量最基本的标准。
A.
水分
B.
颜色
C.
面筋质
D.
新鲜度
查看完整题目与答案
【简答题】面粉中的面筋蛋白质通过 形成面筋。
查看完整题目与答案
【判断题】( )巧克力与面粉混合可制作巧克力淋面。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】面粉:小麦
A.
饼干:大米
B.
大米:稻谷
C.
面条:米饭
D.
粮食:农作物
查看完整题目与答案
【简答题】某粮店上周卖出面粉30吨,比大米多 1 5 ,粮店上周卖出大米多少吨?
查看完整题目与答案
【单选题】调制500g面粉的干油酥需用大油()g为宜。
A.
100
B.
125
C.
275
D.
450
查看完整题目与答案
【简答题】在面粉生产中,加入()可使面粉颜色变白。
查看完整题目与答案
【单选题】一袋面粉倒出110后,又倒进余下的110,这时,袋子里的面粉( )
A.
与原来相等
B.
比原来少
C.
比原来多
查看完整题目与答案
【单选题】A国和B国发生武装冲突,C国出面劝他们进行谈判,并提出建议供他们作为谈判的方案,C国的行为是:
A.
调解
B.
调停
C.
斡旋
D.
协商
查看完整题目与答案
【简答题】【名词解释】茂新面粉公司
查看完整题目与答案
【判断题】面粉中的可溶性糖有利于制品色、香、味的形成。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】面粉颜色将直接影响面包的颜色,越近麦粒粉心部分的颜色则越白,面粉品质则好。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】集体合同的特点之一就是劳动者一方必须以()的身份出面,集体合同才能成立。
A.
职工个人
B.
工会或职工代表
C.
法人代表
D.
群体代表
查看完整题目与答案
【单选题】蛋泡糊中使用的面粉以()为宜。
A.
高筋粉
B.
中筋粉
C.
低筋粉
D.
小麦粉
查看完整题目与答案
【判断题】高比蛋糕面粉因为吸水量很大,所以特别适合制作含液体量和糖量较高的蛋糕。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】面粉的PH值变小时,小西饼的体积()
A.
. 不变
B.
. 变大
C.
. 变小
D.
. 变厚
查看完整题目与答案
【单选题】某公司2009年5月1日,持所拥有的乙公司4月1日开出,面值为10,000元,到期日为7月1日的商业承兑汇票向银行贴现,年贴现率为6%。该票据的贴现所得是多少元?()
A.
9,990
B.
9,900
C.
9,800
D.
8,800
查看完整题目与答案
相关题目:
【单选题】患者气粗息涌,喉中痰鸣如吼,胸高胁胀,呛咳阵阵,咯痰色黄黏稠,心烦,汗出,面赤,口渴喜饮,不恶寒,舌质红,舌苔黄腻,脉滑数。此哮证的防治原则为()
A.
温肺散寒,化痰平喘
B.
清热宣肺,化痰平喘
C.
开郁降气平喘
D.
补肾纳气平喘
E.
补肺益气平喘
查看完整题目与答案
【单选题】()以面粉、大油、酱油、白糖、盐为原料制成,口味大甜大咸。
A.
甜面酱
B.
桂花酱
C.
面捞芡
D.
腐乳
查看完整题目与答案
【单选题】低筋面粉适于制作()等。
A.
饼干、蛋糕、松酥饼
B.
饼干、泡夫、馅饼
C.
蛋糕、泡夫、松酥饼
D.
饼干、蛋糕、甜酥点心
查看完整题目与答案
【单选题】面粉的()是鉴别面粉质量最基本的标准。
A.
水分
B.
颜色
C.
面筋质
D.
新鲜度
查看完整题目与答案
【简答题】面粉中的面筋蛋白质通过 形成面筋。
查看完整题目与答案
【判断题】( )巧克力与面粉混合可制作巧克力淋面。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】面粉:小麦
A.
饼干:大米
B.
大米:稻谷
C.
面条:米饭
D.
粮食:农作物
查看完整题目与答案
【简答题】某粮店上周卖出面粉30吨,比大米多 1 5 ,粮店上周卖出大米多少吨?
查看完整题目与答案
【单选题】调制500g面粉的干油酥需用大油()g为宜。
A.
100
B.
125
C.
275
D.
450
查看完整题目与答案
【简答题】在面粉生产中,加入()可使面粉颜色变白。
查看完整题目与答案
【单选题】一袋面粉倒出110后,又倒进余下的110,这时,袋子里的面粉( )
A.
与原来相等
B.
比原来少
C.
比原来多
查看完整题目与答案
【单选题】A国和B国发生武装冲突,C国出面劝他们进行谈判,并提出建议供他们作为谈判的方案,C国的行为是:
A.
调解
B.
调停
C.
斡旋
D.
协商
查看完整题目与答案
【简答题】【名词解释】茂新面粉公司
查看完整题目与答案
【判断题】面粉中的可溶性糖有利于制品色、香、味的形成。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】面粉颜色将直接影响面包的颜色,越近麦粒粉心部分的颜色则越白,面粉品质则好。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】集体合同的特点之一就是劳动者一方必须以()的身份出面,集体合同才能成立。
A.
职工个人
B.
工会或职工代表
C.
法人代表
D.
群体代表
查看完整题目与答案
【单选题】蛋泡糊中使用的面粉以()为宜。
A.
高筋粉
B.
中筋粉
C.
低筋粉
D.
小麦粉
查看完整题目与答案
【判断题】高比蛋糕面粉因为吸水量很大,所以特别适合制作含液体量和糖量较高的蛋糕。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】面粉的PH值变小时,小西饼的体积()
A.
. 不变
B.
. 变大
C.
. 变小
D.
. 变厚
查看完整题目与答案
【单选题】某公司2009年5月1日,持所拥有的乙公司4月1日开出,面值为10,000元,到期日为7月1日的商业承兑汇票向银行贴现,年贴现率为6%。该票据的贴现所得是多少元?()
A.
9,990
B.
9,900
C.
9,800
D.
8,800
查看完整题目与答案