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【简答题】
说明QQ糖配料的食品添加剂有哪些?
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说明
添加剂
食品添加
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【简答题】添加剂
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【简答题】酸液添加剂有哪些?各有什么作用?
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【判断题】( )21 . “君子不可貌相,海水不可斗量”,这说明现象和本质是有区别的,要透过现象看本质。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】食品添加剂
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【单选题】“树不修不直,人不教不才”,“遇良医得生,遇庸医致死”这说明( )。
A.
外因是事物变化的根本原因
B.
外因是事物变化的根据
C.
外因在一定条件下能够改变事物发展的进程
D.
外因不一定通过内因而起作用
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【简答题】灭鼠毒饵的添加剂包括哪些?
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【单选题】Many Americans harbor a grossly distorted and exaggerated view of most of the risks surrounding food.Fergus Clydesdale, head of the department of food science and nutrition at the University of Massac...
A.
They overlook the risks of the food they eat.
B.
They overestimate the hazards of their food.
C.
They are overoptimistic about the safety of their food.
D.
They overstate the government's interference with the food industry.
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【简答题】试说明现代教育思想的结构。
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【多选题】关于三面投影体系,正确的说明有()
A.
在三面投影体系中,三个投影面是相互垂直的
B.
V投影面与W投影面之间的交线称为X轴线
C.
V投影面与H投影面之间的交线称为X轴线
D.
V投影面与W投影面之间的交线称为z轴线
E.
W面的投影图,称为正立投影图
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【多选题】下列选项中,说明要坚持适度原则的有______
A.
因地制宜
B.
掌握火候
C.
注意分寸
D.
适可而止
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【判断题】食品添加剂都是有益的
A.
正确
B.
错误
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【简答题】试说明SDI界面与MDI界面的区别。
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【简答题】传热的基本方式有哪些?试举例说明。
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【单选题】以下程序段输出结果为:(说明:'a'的ASCII码值为97,'A'的ASCII码值为65)char c = 'b';
A.
b
B.
B
C.
98
D.
66
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【判断题】物体对外不显电性,说明它不含电荷。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】请简述添加剂计量秤故障的原因。
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【多选题】下列属于食品添加剂的是()。
A.
防腐剂
B.
酸味剂
C.
漂白剂
D.
凝固剂
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【简答题】中草药添加剂的特点
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【单选题】下列添加剂中,属于防腐剂的是()。
A.
苹果酸
B.
山梨酸
C.
酒石酸
D.
柠檬酸
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【多选题】下列添加剂中属于增稠剂的有()
A.
皮冻
B.
琼脂
C.
碳酸钠
D.
果胶
E.
明矾
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正确
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A.
外因是事物变化的根本原因
B.
外因是事物变化的根据
C.
外因在一定条件下能够改变事物发展的进程
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A.
They overlook the risks of the food they eat.
B.
They overestimate the hazards of their food.
C.
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B.
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C.
V投影面与H投影面之间的交线称为X轴线
D.
V投影面与W投影面之间的交线称为z轴线
E.
W面的投影图,称为正立投影图
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因地制宜
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C.
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A.
b
B.
B
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B.
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C.
漂白剂
D.
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A.
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B.
山梨酸
C.
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A.
皮冻
B.
琼脂
C.
碳酸钠
D.
果胶
E.
明矾
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