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【多选题】

谷氨酸结晶析出包括（）

A.
起晶
B.
浓缩
C.
育晶
D.
整晶
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题目标签：谷氨酸析出结晶析出
参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【简答题】谷氨酸 的等电点是3.22,其分别在pH为2、7时的存在形式是( )。A. B. C. D.
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【简答题】试述谷氨酸合成育种思路？
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【单选题】谷氨酸的α-羧基的pK1=2.1，α-氨基的pK2=9.5，侧链pKR=4.1，因此，——
A.
谷氨酸pI=3.1
B.
谷氨酸pI=5.2
C.
谷氨酸pI=5.8
D.
谷氨酸pI=6.8
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【判断题】高分子化合物的加聚反应，其特点是在反应过程中没有低分子化合物析出。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】在铁碳相图中,含碳量为0.77%的钢中的奥氏体冷却到s点时,析出()
A.
莱氏体
B.
铁素体
C.
二次渗碳体
D.
珠光体
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【单选题】接受氨基可直接转化为谷氨酸的是（）。
A.
琥珀酸 
B.
丙酮酸 
C.
苹果酸 
D.
草酰乙酸 
E.
α-酮戊二酸
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【单选题】接受氨基可直接转化为谷氨酸的是（）
A.
琥珀酸 
B.
丙酮酸 
C.
苹果酸 
D.
草酰乙酸 
E.
α-酮戊二酸
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【单选题】谷氨酸的Pk1=2.19(a-COOH)、pk2=9.67(a-NH3)、pk3=4.25(g-COOH),则PI=
A.
1/2(2.19+9.67)
B.
1/2(9.67+4.25)
C.
1/2(2.19+4.25)
D.
1/3(2.17+9.04+9.67)
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【单选题】蜂蜜久贮或遇冷析出的白色颗粒状结晶，其成分是
A.
蔗糖
B.
果糖
C.
菊糖
D.
鼠李糖
E.
葡萄糖
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【判断题】组胺为谷氨酸脱羧基的产物。
A.
正确
B.
错误
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