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【简答题】
【名词解释】超级现金/(红烧肉)区块链
题目标签:
烧肉
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参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】“红烧肉”的装盘方法是()。
A.
拖入法
B.
盛入法
C.
扣入法
D.
拉入法
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【单选题】红烧肉的颜色属于()
A.
兑色法
B.
润色法
C.
变色法
D.
脱色法
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【简答题】简述红烧肉烹调工艺
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【单选题】红烧肉的香味主要来自于肉中的()
A.
蛋白质
B.
脂肪
C.
矿物质
D.
维生素
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【多选题】叉烧肉的特色有______。
A.
肉质软嫩
B.
色泽红亮
C.
色泽金黄
D.
外脆里嫩
E.
口味略带蜜香
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【多选题】某男士,50岁,身高175cm,体重75公斤,烟龄25年,每天吸烟20支,企业管理人员,经常在外用餐,喜欢甘厚味食物如红烧肉等,开车上下班,极少运动锻炼。今年体检结果:血压在130/80mmHg左右,血脂偏高(甘油三脂和总胆固醇偏高),空腹血糖正常。该男士存在的不健康生活方式有()
A.
高盐饮食
B.
缺乏锻炼
C.
高脂饮食
D.
缺少睡眠
E.
不参加体检
F.
吸烟
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【单选题】hich one is equivalent to “红烧肉” ?
A.
Red braised pork
B.
Sugar-fried chestnuts
C.
Lamb hot pot
D.
Xiao long bao
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【多选题】某男士,50岁,身高175cm,体重75公斤,烟龄25年,每天吸烟20支,企业管理人员,经常在外用餐,喜欢甘厚味食物如红烧肉等,开车上下班,极少运动锻炼。今年体检结果:血压在130/80mmHg左右,血脂偏高(甘油三脂和总胆固醇偏高),空腹血糖正常。该男士在运动锻炼2周后停止了,健康管理师说“你这样是半途而废”,一边说一边摇头,“咱们把运动目标稍微降低一点再看看情况?”健康管理师运用的反馈技巧包括...
A.
书面反馈
B.
语言反馈
C.
模糊性反馈
D.
消极性反馈
E.
积极性反馈
F.
体语反馈
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【简答题】【名词解释】火烧肉
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【单选题】女性患者,57岁,既往反复出现右上腹隐痛,伴右肩部酸胀感。进食红烧肉10h后出现上腹部剧烈持续性疼痛,向腰背部呈条带状放散,伴腹胀及恶心呕吐。查体:血压120/70mmHg,脉搏94/min,呼吸19/min,巩膜轻度黄染,腹平软,上腹部压痛(+),无肌紧张和反跳痛,肝区叩痛 (+)。化验血清淀粉酶1200U,超声显示胆囊结石,胰腺来见异常。该患临床诊断为
A.
急性胆囊炎
B.
慢性胆囊炎急性发作
C.
胆源性急性胰腺炎
D.
急性胰腺炎
E.
急性肠梗阻
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