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【判断题】
首选咖啡豆适合搭配坚果,苹果,蓝莓
A.
正确
B.
错误
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题目标签:
苹果
咖啡豆
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】苹果、香蕉、梨、柑桔这四种果实中,哪种属于非跃变果实?
A.
苹果
B.
香蕉
C.
梨
D.
柑橘
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【多选题】咖啡豆的天敌是()
A.
光
B.
热
C.
氧气
D.
潮湿
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【判断题】为了保证咖啡的纯正口味,不同种子的咖啡豆是不能混合使用的。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】罗伯斯塔种咖啡豆相对于比阿拉比卡种咖啡豆在口味上要偏酸。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】水果店运来18筐苹果重630千克,运来23筐梨重736千克,每筐苹果比梨重多少千克?
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【判断题】烘焙程度又称烘焙度,由烘焙温度及烘焙时间决定,烘焙时间越短,咖啡豆颜色越深。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】美国唯一生产咖啡豆的地区是( )
A.
阿拉斯加
B.
北卡罗莱州
C.
纽约州
D.
夏威夷
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【单选题】意式拼配咖啡豆中占比例最大的是()豆。
A.
古巴
B.
巴西
C.
曼特宁
D.
摩卡
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【单选题】苹果中含有增强记忆力的微量元素是什么?
A.
硒
B.
钙
C.
锌
D.
铁
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【单选题】关于咖啡豆烘焙程度对风味的影响,下列说法正确的是()
A.
烘焙程度越深,口味越好
B.
烘焙程度越浅,口味越好
C.
适当的烘焙程度能够较好体现咖啡的风味
D.
咖啡豆烘焙程度对风味影响不大
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