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【单选题】
茭白丝瓜的前期热处理是()
A.
焯水
B.
过油
C.
冷冻
D.
冷藏
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题目标签:
丝瓜
热处理
茭白
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】热处理为什么先要奥氏体化?
A.
奥氏体温度高
B.
奥氏体塑性好
C.
固态相变
D.
奥氏体转变为珠光体
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【单选题】热处理的主要目的是改善钢的( )
A.
动能
B.
动量
C.
质量
D.
性能
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【简答题】如何进行茭白苗木移栽?
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【单选题】表面热处理的目的是?
A.
获得表面和心部同样具有足够塑性和韧性的材料
B.
获得表面具有高硬度和耐磨性,而心部具有足够韧性的材料
C.
获得表面和心部同样具有足够强度和硬度的材料
D.
获得表面具有足够塑性和韧性,而心部具有足够硬度的材料
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【简答题】丝瓜出现弯曲畸形现象如何防治?丝瓜出现弯曲畸形现象怎么办?
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【单选题】钢热处理的工艺是()。
A.
加热、冷却
B.
加热、保温
C.
加热、保温、冷却
D.
保温、冷却
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【判断题】茭白又称茭瓜,主要分布在黄河流域地区。( )
A.
正确
B.
错误
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【简答题】中医浅谈丝瓜。
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【简答题】延缓氧化酶促褐变的方法是在浸泡去皮马钤薯、青笋或茭白的溶液中添加适量的白醋、柠檬酸、()。
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【多选题】热处理的过程包括()
A.
加热
B.
变形
C.
保温
D.
冷却
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