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【判断题】

调制月饼面团时,先将糖和油混匀,再加枧水搅拌均匀。

A.
正确
B.
错误
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题目标签:月饼枧水调制
参考答案:
参考解析:
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】广式月饼属于

A.
混酥类面团
B.
砂糖浆面团
C.
层酥类面
D.
擘酥类面团

【单选题】月饼最初是用来做什么的?( )

A.
祭奉月神的祭品
B.
馈赠亲友的礼物
C.
节日食品
D.
地方小吃

【单选题】正交调制技术中的2个副载波信号()。

A.
频率相同,相位相同
B.
频率不同,相位相同
C.
频率相同,相位相差90度
D.
频率相同,相位相差180度