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【多选题】
在干酪、鲜奶或奶粉中,加入一定量的溶菌酶的作用().
A.
防止微生物污染
B.
提高产品质量
C.
延长贮存时间
D.
保证产品质量
题目标签:
溶菌酶
定量
作用
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相关题库:
食品生物技术题库
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】妊娠期HCG的主要作用为( )
A.
促进胎儿生长发育
B.
具有一定防御功能避免胎儿受感染
C.
支持妊娠黄体维持孕卵的生长发育
D.
促进乳腺的增生
E.
具有一定免疫功能
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【简答题】A.抗菌药B.溶菌酶C.二者均是D.二者均非
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【简答题】定量装入制度
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【单选题】体液中的溶菌酶的主要分泌细胞是()
A.
中性粒细胞
B.
巨噬细胞
C.
B细胞
D.
T细胞
E.
NK细胞
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【简答题】用溶菌酶处理G+细菌获得的去壁完全的球状体,称为()。
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【判断题】刚挤出的乳中含有溶菌酶,可以抑菌。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】溶菌酶的溶菌作用机理是
A.
裂解细胞壁聚糖骨架上的β-1,4糖苷键
B.
抑制细胞壁肽聚糖上四肽侧链与五肽桥的交联
C.
抑制细菌mRNA表达
D.
抑制细菌DNA转录
E.
破坏细胞壁上的磷壁酸
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【单选题】在网络安全监管、防范、管控还有打击、处置方面,要紧紧抓住()要素,建立一定的机制,发挥作用。
A.
政府
B.
人
C.
法律
D.
数据
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【单选题】吞噬细菌的吞噬作用、溶菌酶的杀菌作用等都属于 ( )
A.
先天性免疫
B.
获得性免疫
C.
特异性免疫
D.
预防接种
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【单选题】Part ADirections: Read the following four texts.Answer the questions below each text by choosing A, B, C or D.(40 points)The long year of food shortage in this country have suddenly given way to appar...
A.
The abundant food supply is not expected to last
B.
Britain is importing less food
C.
Despite the abundance, food prices keep rising
D.
Britain will cut back on its production of food
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【简答题】什么是荧光定量PCR?
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【单选题】煮沸裂解法制备质粒时配制所用溶菌酶溶液的溶剂是()。
A.
TE
B.
TAE
C.
TBE
D.
TrisCl
E.
冰醋酸
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【多选题】关于药物作用机制的描述,正确的是()
A.
药物可作为生命代谢物质的补充剂,参与或干扰细胞代谢过程
B.
抗酸药中和胃酸治疗溃疡病,主要是影响生理物质的转运过程
C.
新斯的明竞争性抑制胆碱脂酶,是药物对酶的影响作用所致
D.
药物可直接作用于细胞膜的离子通道
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【简答题】简述维纳的成败归因理论对实际教学的作用。
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【简答题】定量装入
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【判断题】搅拌装置中挡板的作用是使切向流动变为轴向和径向流动。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】灯丝转换继电器滑程适当,确保接点滑动时的()作用。
A.
吸起
B.
清扫
C.
缓放
D.
延时
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【单选题】The long year of food shortage in this country have suddenly given way to apparent abundance. Stores and shops are choked with food. Rationing (定量供应 ) is virtually suspended, and overseas suppliers ha...
A.
the fall in world food prices would benefit British food producers
B.
an expansion of food production was at hand
C.
British food producers would receive more government financial support
D.
it looks depressing despite government guarantees
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【单选题】奎尼丁的主要作用机制是()
A.
抑制钠内流
B.
抑制钙内流
C.
抑制钾内流
D.
阻断β受体
E.
延长动作电位时间
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【单选题】定量检测AFP不能采用
A.
ELISA
B.
RIA
C.
对流免疫电泳
D.
荧光偏振免疫
E.
电化学发光
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E.
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A.
中性粒细胞
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巨噬细胞
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A.
正确
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A.
裂解细胞壁聚糖骨架上的β-1,4糖苷键
B.
抑制细胞壁肽聚糖上四肽侧链与五肽桥的交联
C.
抑制细菌mRNA表达
D.
抑制细菌DNA转录
E.
破坏细胞壁上的磷壁酸
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A.
政府
B.
人
C.
法律
D.
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A.
先天性免疫
B.
获得性免疫
C.
特异性免疫
D.
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【单选题】Part ADirections: Read the following four texts.Answer the questions below each text by choosing A, B, C or D.(40 points)The long year of food shortage in this country have suddenly given way to appar...
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The abundant food supply is not expected to last
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Despite the abundance, food prices keep rising
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A.
TE
B.
TAE
C.
TBE
D.
TrisCl
E.
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【多选题】关于药物作用机制的描述,正确的是()
A.
药物可作为生命代谢物质的补充剂,参与或干扰细胞代谢过程
B.
抗酸药中和胃酸治疗溃疡病,主要是影响生理物质的转运过程
C.
新斯的明竞争性抑制胆碱脂酶,是药物对酶的影响作用所致
D.
药物可直接作用于细胞膜的离子通道
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A.
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A.
吸起
B.
清扫
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D.
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A.
抑制钠内流
B.
抑制钙内流
C.
抑制钾内流
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阻断β受体
E.
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【单选题】定量检测AFP不能采用
A.
ELISA
B.
RIA
C.
对流免疫电泳
D.
荧光偏振免疫
E.
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