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【判断题】
分壶:将茶汤分别倒入闻香杯,茶斟七分满。
A.
正确
B.
错误
题目标签：
茶汤
闻香杯
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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】品茗杯和闻香杯反转
A.
龙飞凤舞
B.
敬奉香茗
C.
品啜甘霖
D.
祥龙行雨
E.
龙凤呈祥
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【判断题】分壶时将茶汤分别倒入闻香杯，茶斟满茶杯。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】审评的温嗅最易辨别茶汤香气的（）
A.
高低、浓淡
B.
是否有异气
C.
持久程度
D.
是否纯正
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【单选题】在茶汤中含有()的钙时，茶汤变环带涩。
A.
1mg/L
B.
2mg/L
C.
3mg/L
D.
4mg/L
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【单选题】温润泡的茶汤（ ）
A.
不能饮用
B.
可以饮用
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【单选题】茶汤呈“粉红色”的原因是（）
A.
“C、TC、”茶加奶
B.
茶汤温度下降
C.
酶促氧化偏轻
D.
品质较差的小叶种红茶
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【单选题】在茶汤中含有( )的钙时,茶汤变坏带涩。
A.
1mg/L
B.
2mg/L
C.
3mg/L
D.
4mg/L
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【单选题】台式乌龙分茶时应将茶汤倒入闻香杯中（）。
A.
七分满
B.
八分满
C.
九分满
D.
十分满
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【填空题】茶宜温饮，不宜饮（）茶汤。
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【判断题】品茶的“闻香”就是用闻香杯来闻。
A.
正确
B.
错误
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