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【判断题】

菜肴“干烧鱼”宜选用浅色或白色盘盛装。()

A.
正确
B.
错误
题目标签:干烧鱼色盘
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参考答案:
参考解析:
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刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】CD-R绿色盘片()。

A.
具有最高的数据“清晰度”
B.
具有非常低的区域错误率
C.
使用的染料对光的敏感度较高
D.
色彩鲜艳,外观好

【单选题】调色盘是()的主要用品用具。

A.
指甲喷绘
B.
指甲彩绘
C.
指甲工艺
D.
指甲贴片

【单选题】干烧鱼的色泽形成主要是()。

A.
主料自然色
B.
配料形成色
C.
加热形成色
D.
收汁形成色

【单选题】CD-R金色盘片()。

A.
具有最高的数据“清晰度”
B.
使用的染料抗光性更好
C.
使用的染料对光的敏感度高
D.
色彩鲜艳,外观好

【单选题】CD-R金色盘片()。

A.
具有最高的数据“清晰度”
B.
使用的染料抗光性更好
C.
使用的染料对光的敏感度高
D.
色彩鲜艳,外观好