下载APP
【简答题】
五香鱼罐头,煎炸过的切成块的五香鱼罐头,200克每瓶。
举报
题目标签：
鱼罐头
香鱼
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【填空题】上海菜中的焦香鱼茸应跟用番茄少司、（）味碟。
查看完整题目与答案
【简答题】金枪鱼罐头异变绿的原因？
查看完整题目与答案
【简答题】鱼罐头的销量越来越少，原因是
查看完整题目与答案
【单选题】鱼胶制作的冻类更多的适用于味（）的菜品类型，如“辣香鱼冻”、“果味鱼冻”等。
A.
较清淡
B.
较爽滑
C.
较酥口
D.
较浓烈
查看完整题目与答案
【简答题】鲍鱼罐头
查看完整题目与答案
【判断题】香椿嫩叶可食用,可做香椿炒蛋,香椿丁香鱼等美食。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】豆鼓鲮鱼罐头属于以下哪类罐头( )
A.
清蒸类水产罐头
B.
调味类水产罐头
C.
茄汁类水产罐头
D.
油浸水产罐头
查看完整题目与答案
【简答题】非整条或切块的其他鱼罐头
查看完整题目与答案
【单选题】海鳗肉质细嫩，味肥香，鱼鳔可制成()。
A.
鱼骨
B.
鱼筋
C.
鳝肚
D.
广肚
查看完整题目与答案
【简答题】飘香鱼条刀工要求？
查看完整题目与答案
