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【单选题】

西餐厨师掌握的菜谱和烹饪方式越多,他们戴的帽子越怎么样?

A.
越高
B.
褶皱越多
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参考答案:
参考解析:
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举一反三

【单选题】汉语“帽子”、“棋子”两个词()

A.
A、前者是复合词,后者是派生词
B.
B、前者是派生词,后者是复合词
C.
C、都是复合词
D.
D、都是派生词

【单选题】蔬菜在烹饪中的作用是()。

A.
作为主料
B.
作为配料
C.
作为调味料
D.
以上均是

【多选题】帽子有哪些作用?

A.
保暖防寒
B.
防尘防污染
C.
防晒防辐射
D.
约束头发减少打理
E.
装饰作用

【单选题】5'端有帽子结构的RNA为( )。

A.
真核细胞mRNA
B.
原核细胞rRNA
C.
真核细胞tRNA
D.
原核细胞tRNA

【多选题】烹饪的作用包括:()

A.
杀菌消毒。
B.
使生变熟。
C.
促进营养成分分解,利于消化。
D.
调解色泽、增加美感。
E.
调合滋味,