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【单选题】

不用于防龋的蔗糖代用品是()

A.
山梨醇
B.
木糖醇
C.
甜菊糖
D.
果糖
E.
甘露醇
题目标签:蔗糖代用品
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参考答案:
参考解析:
.
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举一反三

【多选题】蔗糖中的特殊杂质有

A.
5-羟甲基糠醛
B.
葡萄糖
C.
麦芽糖
D.
还原糖
E.
钙盐

【单选题】组成蔗糖的是()

A.
葡萄糖和葡萄糖
B.
葡萄糖和半乳糖
C.
葡萄糖和果糖
D.
果糖和果糖
E.
以上都不是

【单选题】下列不属于蔗糖特殊杂质的为()

A.
葡萄糖
B.
蔗糖中还原糖
C.
钙盐
D.
麦芽糖
E.
蛋白质

【多选题】母乳代用品包括:()

A.
婴儿配方奶粉
B.
奶瓶奶嘴
C.
特别配方奶粉
D.
婴儿饮料及食品

【单选题】下列不是血浆代用品的是()

A.
万汶(voluvan)
B.
右旋糖酐
C.
羟乙基淀粉代血浆
D.
含4%琥珀酰明胶的血浆代用品
E.
白蛋白制剂

【多选题】母乳代用品包括:()

A.
婴儿配方奶粉
B.
奶瓶奶嘴
C.
特别配方奶粉
D.
婴儿饮料及食品

【单选题】下列不是血浆代用品的是

A.
万汶(voluvan)
B.
右旋糖酐
C.
羟乙基淀粉代血浆
D.
含4%琥珀酰明胶的血浆代用品
E.
白蛋白制剂

【单选题】低甜度的糖代用品是

A.
环拉酸盐
B.
果糖
C.
甜菊糖
D.
木糖醇
E.
乳糖

【单选题】蔗糖为()物质,葡萄糖为()物质

A.
左旋,右旋
B.
右旋,右旋
C.
左旋,左旋
D.
右旋,左旋

【单选题】组成蔗糖的是()。

A.
葡萄糖和葡萄糖
B.
葡萄糖和半乳糖
C.
葡萄糖和果糖
D.
果糖和果糖
E.
以上都不是

【单选题】蔗糖、乳糖、麦芽糖分别是()。

A.
非还原糖、还原糖、还原糖
B.
还原糖、还原糖、还原糖
C.
还原糖、非还原糖、还原糖
D.
还原糖、非还原糖、非还原糖

【单选题】甜度约为蔗糖300倍的化合物是

A.
薄荷醇
B.
α-崖柏素
C.
青蒿素
D.
甜菊苷
E.
雷公藤内酯

【单选题】分解蔗糖的两个主要酶是______。

A.
酸性转化酶和蔗糖合酶
B.
Rubico和Gly转氨酶
C.
蔗糖合酶和丙酮酸脱氢酶
D.
丙酮酸脱氢酶和羧化酶

【单选题】蔗糖致龋的必要条件是

A.
菌斑存在
B.
多次食用
C.
黏附牙面
D.
加工精细
E.
溶解于水
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5-羟甲基糠醛
B.
葡萄糖
C.
麦芽糖
D.
还原糖
E.
钙盐
【单选题】组成蔗糖的是()
A.
葡萄糖和葡萄糖
B.
葡萄糖和半乳糖
C.
葡萄糖和果糖
D.
果糖和果糖
E.
以上都不是
【单选题】下列不属于蔗糖特殊杂质的为()
A.
葡萄糖
B.
蔗糖中还原糖
C.
钙盐
D.
麦芽糖
E.
蛋白质
【多选题】母乳代用品包括:()
A.
婴儿配方奶粉
B.
奶瓶奶嘴
C.
特别配方奶粉
D.
婴儿饮料及食品
【单选题】下列不是血浆代用品的是()
A.
万汶(voluvan)
B.
右旋糖酐
C.
羟乙基淀粉代血浆
D.
含4%琥珀酰明胶的血浆代用品
E.
白蛋白制剂
【多选题】母乳代用品包括:()
A.
婴儿配方奶粉
B.
奶瓶奶嘴
C.
特别配方奶粉
D.
婴儿饮料及食品
【单选题】下列不是血浆代用品的是
A.
万汶(voluvan)
B.
右旋糖酐
C.
羟乙基淀粉代血浆
D.
含4%琥珀酰明胶的血浆代用品
E.
白蛋白制剂
【单选题】低甜度的糖代用品是
A.
环拉酸盐
B.
果糖
C.
甜菊糖
D.
木糖醇
E.
乳糖
【单选题】蔗糖为()物质,葡萄糖为()物质
A.
左旋,右旋
B.
右旋,右旋
C.
左旋,左旋
D.
右旋,左旋
【单选题】组成蔗糖的是()。
A.
葡萄糖和葡萄糖
B.
葡萄糖和半乳糖
C.
葡萄糖和果糖
D.
果糖和果糖
E.
以上都不是
【单选题】蔗糖、乳糖、麦芽糖分别是()。
A.
非还原糖、还原糖、还原糖
B.
还原糖、还原糖、还原糖
C.
还原糖、非还原糖、还原糖
D.
还原糖、非还原糖、非还原糖
【单选题】甜度约为蔗糖300倍的化合物是
A.
薄荷醇
B.
α-崖柏素
C.
青蒿素
D.
甜菊苷
E.
雷公藤内酯
【单选题】分解蔗糖的两个主要酶是______。
A.
酸性转化酶和蔗糖合酶
B.
Rubico和Gly转氨酶
C.
蔗糖合酶和丙酮酸脱氢酶
D.
丙酮酸脱氢酶和羧化酶
【单选题】蔗糖致龋的必要条件是
A.
菌斑存在
B.
多次食用
C.
黏附牙面
D.
加工精细
E.
溶解于水