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【单选题】
不用于防龋的蔗糖代用品是()
A.
山梨醇
B.
木糖醇
C.
甜菊糖
D.
果糖
E.
甘露醇
题目标签:
蔗糖
代用品
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相关题库:
口腔预防医学题库
参考答案:
参考解析:
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举一反三
【多选题】蔗糖中的特殊杂质有
A.
5-羟甲基糠醛
B.
葡萄糖
C.
麦芽糖
D.
还原糖
E.
钙盐
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【单选题】组成蔗糖的是()
A.
葡萄糖和葡萄糖
B.
葡萄糖和半乳糖
C.
葡萄糖和果糖
D.
果糖和果糖
E.
以上都不是
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【单选题】下列不属于蔗糖特殊杂质的为()
A.
葡萄糖
B.
蔗糖中还原糖
C.
钙盐
D.
麦芽糖
E.
蛋白质
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【多选题】母乳代用品包括:()
A.
婴儿配方奶粉
B.
奶瓶奶嘴
C.
特别配方奶粉
D.
婴儿饮料及食品
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【单选题】下列不是血浆代用品的是()
A.
万汶(voluvan)
B.
右旋糖酐
C.
羟乙基淀粉代血浆
D.
含4%琥珀酰明胶的血浆代用品
E.
白蛋白制剂
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【多选题】母乳代用品包括:()
A.
婴儿配方奶粉
B.
奶瓶奶嘴
C.
特别配方奶粉
D.
婴儿饮料及食品
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【简答题】试比较1mol蔗糖在有氧和无氧条件下生成的ATP数目有什么不同?
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【单选题】下列不是血浆代用品的是
A.
万汶(voluvan)
B.
右旋糖酐
C.
羟乙基淀粉代血浆
D.
含4%琥珀酰明胶的血浆代用品
E.
白蛋白制剂
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【单选题】低甜度的糖代用品是
A.
环拉酸盐
B.
果糖
C.
甜菊糖
D.
木糖醇
E.
乳糖
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【单选题】蔗糖为()物质,葡萄糖为()物质
A.
左旋,右旋
B.
右旋,右旋
C.
左旋,左旋
D.
右旋,左旋
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【单选题】下列有关酶特性的实验设计中,最科学、严谨的一项是 选项实验目的实验设计A 验证pH对酶催化速率的影响向三支试管分别依次加入1mL新鲜唾液、2mL3%的可溶性淀粉溶液,再均加入1mL不同pH的缓冲液,适宜温度保温5min后用斐林试剂检验B验证酶的催化作用具有专一性实验组:2mL3%的可溶性淀粉溶液+1mL新鲜唾液,保温5min后碘液检验对照组:2mL3%的蔗糖溶液+1mL新鲜唾液,保温5min后碘液...
A.
B.
C.
D.
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【简答题】含咖啡的咖啡代用品
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【判断题】饴糖的主要成分是蔗糖。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】随着科学技术的发展,新产品或新的代用品出现,将使顾客的消费习惯发生改变,转向其他产品,从而使原来产品的销售额和利润额迅速下降。此时,产品进入了寿命周期阶段的()
A.
介绍期
B.
成长期
C.
成熟期
D.
衰退期
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【简答题】[名词解释] 蔗糖
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【单选题】组成蔗糖的是()。
A.
葡萄糖和葡萄糖
B.
葡萄糖和半乳糖
C.
葡萄糖和果糖
D.
果糖和果糖
E.
以上都不是
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【单选题】蔗糖、乳糖、麦芽糖分别是()。
A.
非还原糖、还原糖、还原糖
B.
还原糖、还原糖、还原糖
C.
还原糖、非还原糖、还原糖
D.
还原糖、非还原糖、非还原糖
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【单选题】甜度约为蔗糖300倍的化合物是
A.
薄荷醇
B.
α-崖柏素
C.
青蒿素
D.
甜菊苷
E.
雷公藤内酯
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【单选题】分解蔗糖的两个主要酶是______。
A.
酸性转化酶和蔗糖合酶
B.
Rubico和Gly转氨酶
C.
蔗糖合酶和丙酮酸脱氢酶
D.
丙酮酸脱氢酶和羧化酶
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【单选题】蔗糖致龋的必要条件是
A.
菌斑存在
B.
多次食用
C.
黏附牙面
D.
加工精细
E.
溶解于水
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相关题目:
【多选题】蔗糖中的特殊杂质有
A.
5-羟甲基糠醛
B.
葡萄糖
C.
麦芽糖
D.
还原糖
E.
钙盐
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【单选题】组成蔗糖的是()
A.
葡萄糖和葡萄糖
B.
葡萄糖和半乳糖
C.
葡萄糖和果糖
D.
果糖和果糖
E.
以上都不是
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【单选题】下列不属于蔗糖特殊杂质的为()
A.
葡萄糖
B.
蔗糖中还原糖
C.
钙盐
D.
麦芽糖
E.
蛋白质
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【多选题】母乳代用品包括:()
A.
婴儿配方奶粉
B.
奶瓶奶嘴
C.
特别配方奶粉
D.
婴儿饮料及食品
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【单选题】下列不是血浆代用品的是()
A.
万汶(voluvan)
B.
右旋糖酐
C.
羟乙基淀粉代血浆
D.
含4%琥珀酰明胶的血浆代用品
E.
白蛋白制剂
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【多选题】母乳代用品包括:()
A.
婴儿配方奶粉
B.
奶瓶奶嘴
C.
特别配方奶粉
D.
婴儿饮料及食品
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【简答题】试比较1mol蔗糖在有氧和无氧条件下生成的ATP数目有什么不同?
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【单选题】下列不是血浆代用品的是
A.
万汶(voluvan)
B.
右旋糖酐
C.
羟乙基淀粉代血浆
D.
含4%琥珀酰明胶的血浆代用品
E.
白蛋白制剂
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【单选题】低甜度的糖代用品是
A.
环拉酸盐
B.
果糖
C.
甜菊糖
D.
木糖醇
E.
乳糖
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【单选题】蔗糖为()物质,葡萄糖为()物质
A.
左旋,右旋
B.
右旋,右旋
C.
左旋,左旋
D.
右旋,左旋
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【单选题】下列有关酶特性的实验设计中,最科学、严谨的一项是 选项实验目的实验设计A 验证pH对酶催化速率的影响向三支试管分别依次加入1mL新鲜唾液、2mL3%的可溶性淀粉溶液,再均加入1mL不同pH的缓冲液,适宜温度保温5min后用斐林试剂检验B验证酶的催化作用具有专一性实验组:2mL3%的可溶性淀粉溶液+1mL新鲜唾液,保温5min后碘液检验对照组:2mL3%的蔗糖溶液+1mL新鲜唾液,保温5min后碘液...
A.
B.
C.
D.
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【简答题】含咖啡的咖啡代用品
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【判断题】饴糖的主要成分是蔗糖。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】随着科学技术的发展,新产品或新的代用品出现,将使顾客的消费习惯发生改变,转向其他产品,从而使原来产品的销售额和利润额迅速下降。此时,产品进入了寿命周期阶段的()
A.
介绍期
B.
成长期
C.
成熟期
D.
衰退期
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【简答题】[名词解释] 蔗糖
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【单选题】组成蔗糖的是()。
A.
葡萄糖和葡萄糖
B.
葡萄糖和半乳糖
C.
葡萄糖和果糖
D.
果糖和果糖
E.
以上都不是
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【单选题】蔗糖、乳糖、麦芽糖分别是()。
A.
非还原糖、还原糖、还原糖
B.
还原糖、还原糖、还原糖
C.
还原糖、非还原糖、还原糖
D.
还原糖、非还原糖、非还原糖
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【单选题】甜度约为蔗糖300倍的化合物是
A.
薄荷醇
B.
α-崖柏素
C.
青蒿素
D.
甜菊苷
E.
雷公藤内酯
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【单选题】分解蔗糖的两个主要酶是______。
A.
酸性转化酶和蔗糖合酶
B.
Rubico和Gly转氨酶
C.
蔗糖合酶和丙酮酸脱氢酶
D.
丙酮酸脱氢酶和羧化酶
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【单选题】蔗糖致龋的必要条件是
A.
菌斑存在
B.
多次食用
C.
黏附牙面
D.
加工精细
E.
溶解于水
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