下载APP
举一反三
相关题目：
【单选题】为了使涨发的熊掌形状完整，必须从（）
A.
掌底
B.
掌背
C.
掌心
D.
掌侧
【多选题】JBQ系列搅拌器主要由什么组成？
A.
防爆电机
B.
机座
C.
波轮组件
D.
减速器
【判断题】搅拌器在投用前试运可确保正式投用安全，可靠。（）
A.
正确
B.
错误
【单选题】加氢反应器的搅拌器密封油为
A.
石蜡油
B.
46#油
C.
VG10
【单选题】ABS装置接枝聚合釜搅拌器的密封形式一般为( )。
A.
机械密封
B.
迷宫密封
C.
动静环密封
D.
填料密封
【单选题】启运油罐搅拌器前，应检查润滑油油位在标尺的（ ）。
A.
上限
B.
下限
C.
上、下限之间
D.
1/4~3/4
【单选题】用搅拌机制作清蛋糕面糊，应选择圆球形搅拌器，以利于()大量充入。
A.
油脂
B.
空气
C.
面粉
D.
乳化剂
【单选题】如果按油罐搅拌器停止按钮，搅拌器停不下来，应立即（ ），汇报调度。
A.
汇报班长
B.
填写故障记录
C.
切断电源
D.
离开现场
【单选题】搅拌器转速较大时，在搅拌设备中常设置挡板式导流筒。
A.
错误
B.
正确
【单选题】搅拌机的搅拌器应根据下列何者进行选择？（）
A.
面粉的种类
B.
产品外型的要求
C.
面团的性质
D.
制作的数量
【单选题】蒸发器管组沉浸于载冷剂水箱中，制冷剂在管内蒸发，载冷剂在搅拌器的作用下，在箱体内流动，以增强传热的是（）蒸发器。
A.
螺旋板式
B.
板式
C.
水箱型（沉浸式）
【单选题】在各种浆叶式液体搅拌器中，下列哪种具有集中的剪切力，可提高容器侧壁和半球形容器底部物料的搅拌效果？（）
A.
平板型
B.
多段型
C.
对向型
D.
马蹄型
【多选题】终聚釜搅拌器轴承的日常巡检应检查（）。
A.
有无杂音
B.
温度是否正常
C.
有无振动
D.
油杯油位
【判断题】水饺皮的要求:剂重6克左右,皮直径5-6厘米,皮中间薄边缘厚。( )
A.
正确
B.
错误
【单选题】发酵罐中较好的搅拌器组合是（）
A.
上组、下组均为半浆
B.
上组、下组均用涡轮浆
C.
上组平浆，下组涡轮浆
D.
上组涡轮浆，下组平浆
【判断题】机械搅拌加速澄清池中加导流板的目的是缓和搅拌器提升水流时产生的旋流现象。
A.
正确
B.
错误