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【简答题】

含脱脂奶粉、豆粉、植物油、矿物质和维生素等多种添加物的爱儿乐牌奶粉()

题目标签：添加物爱儿乐脱脂奶粉

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参考答案：

参考解析：

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举一反三

【判断题】乙醇不溶物是指加入到肥皂中的难溶于95%乙醇的添加物或外来物质以及在配方中所有的无机物质( )。

A.

正确

B.

错误

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【简答题】零售，含脱脂奶粉、豆粉、酵母、维生素等添加物的婴幼儿食用奶粉

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【简答题】零售，含脱脂奶粉、豆粉、酵母、维生素等添加物的婴幼儿食用奶粉

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【判断题】食品中的添加物都是食品添加剂。

A.

正确

B.

错误

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【判断题】轻质耐火砖的生产方法主要有三种：可燃添加物法，泡沫法，化学法。()

A.

正确

B.

错误

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【简答题】非法添加物既包含食品原料、新资源食品，又包含食品添加剂。这种说法正确吗?

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【单选题】可以减少铸模空隙的添加物是（）。

A.

木屑

B.

糊精

C.

硅砂粉

D.

壳皮

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【单选题】下面有食品添加物不正确的说法是()。

A.

酶制剂作为一类特殊的加工助剂，经常会以GRAS添加剂(未规定ADI值的一般公认安全物质)的特点在食品中按生产需要适量使用

B.

1990年美国FDA再次肯定味精(MSG)对于大多数人按正常量摄入时是安全的，并指出一部分未知人群在摄入大量(大约3g)MSG后会出现复杂的“MSG综合症”

C.

功能性营养强化普通食品是不允许的，必须通过保健食品审批

D.

过量摄入营养素，大多数都会引起不良反应甚至中毒，因此食品营养强化剂的强化剂量绝不能超标

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【单选题】惠氏S-26金装爱儿乐婴儿配方奶粉规格为（）。

A.

500g

B.

700g

C.

900g

D.

1200g

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【单选题】下列哪一项不属于食品添加物范围（）。

A.

亚硝酸钠

B.

磷酸盐

C.

己二烯酸钾

D.

天然香辛料

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