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【单选题】

过完基料巴氏后开启搅拌( )min后开始静置发酵

A.
10
B.
20
C.
5
D.
6
题目标签：发酵基料搅拌
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】增稠器搅拌压力（）
A.
2～0.8MPaA
B.
0.36～1.6MPa
C.
0.36～2.6MPa
D.
0.5～1.0MPa
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【判断题】以磷酸铵和硫酸铵混合物为基料的干粉灭火剂属于 ABC 类干粉的是
A.
正确
B.
错误
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【单选题】沼气发酵要求严格的（）。
A.
好气条件
B.
嫌气条件
C.
好气嫌气均可
D.
pH
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【单选题】下列属于发酵酒的是( )。
A.
四特酒
B.
女儿红
C.
伏特加
D.
江小白
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【单选题】正常情况下55基料巴氏清洗方式
A.
一次单碱，一次酸碱交替洗
B.
只洗单碱
C.
只洗酸加碱
D.
只洗单酸
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【简答题】下列酒种采用复式发酵的是 。
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【简答题】加速发酵的原因
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【单选题】混凝土在搅拌过程中加入松香皂(引气剂)，对混凝土的性能影响很大，以下(    )种影响是不存在的?
A.
改善混凝土拌和物的和易性    
B.
降低混凝土的强度
C.
提高混凝土的抗冻性    
D.
降低混凝土的抗渗性
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【单选题】发酵的电子受体是( )
A.
分子氧
B.
无机物
C.
化合态氧
D.
自身未氧化完全的中间产物
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【单选题】六神曲发酵的目的是（　）。
A.
改变原有性能
B.
除去非药用部位
C.
分离不同的药用部位
D.
去除杂质，洁净药物
E.
除去药物中可溶于水的毒性物质
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