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【判断题】

管事部经理的直属上司是行政总厨

A.

正确

B.

错误

题目标签：管事部总厨行政

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参考答案：

参考解析：

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举一反三

【判断题】店属洗衣房在各个饭店中的隶属关系各不相同，大多隶属于管事部。

A.

正确

B.

错误

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【单选题】管事部经理的直属领导是______。

A.

宴会部经理

B.

管事部经理

C.

餐饮部经理

D.

行政总厨

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【多选题】属于管事部领班工作职责的是（）。

A.

负责督促员工，维持日常运转

B.

保证金、银餐具和铜器始终清洁光亮

C.

培训管事部员工，合理控制餐具消耗

D.

控制洗涤过程中的餐具破损

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【单选题】属于管事部经理管辖的岗位是（）。

A.

食品验收员

B.

迎宾员

C.

洗碗工

D.

服务员

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【单选题】下列属于行政不当行为的是______

A.

王某、李某共同实施违反治安管理的行为，依法应该给予100元以上1000元以下的罚款，公安局依法对王某罚款700元，而李某因与公安局某民警相识只被罚款200元

B.

某派出所以自己的名义对违反治安管理的张某实施行政拘留

C.

某环保局对甲公司贩卖假冒伪劣产品的行为进行处罚

D.

某公安局民警刘某因私人恩怨将李四行政拘留1天

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【判断题】政府可以采取经济、行政以及法律的手段限制垄断行为。

A.

正确

B.

错误

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【判断题】掌握现场参战力量、装备情况，组织现场供水（灭火剂）和各种力量协同作战行动属于行政值班员职责。（）

A.

正确

B.

错误

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【单选题】()是反映行政单位在某一会计期间全部预算收支执行结果的报表。

A.

附注

B.

资产负债表

C.

收入支出表

D.

财政拨款收入支出表

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【单选题】大型高星级饭店管理在组织机构设置中，厨师长、管事部经理是（）级员工

A.

二

B.

三

C.

四

D.

五

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【简答题】简述总厨师长岗位职责？

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