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【单选题】

猪肉中的盐酸克伦特罗主要来源于()

A.
工业三废污染 
B.
鉰草种植中农药残留 
C.
畜禽养殖中兽药残留 
D.
食品流通中掺杂掺假 
E.
食品加工中添加剂使用
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参考答案:
参考解析:
.
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举一反三

【单选题】食生猪肉可能患()。

A.
囊虫病
B.
猪带绦虫病和旋毛虫病
C.
华枝睾吸虫病
D.
布氏姜片吸虫病
E.
日本血吸虫病

【多选题】肉类食品冷链过程中对冻猪肉的感官要求( )

A.
脂肪呈白色或乳白色,无霉点
B.
肌肉有光泽,红色或稍暗
C.
具有冻猪肉正常气味,无异味
D.
肉质紧密、坚实
E.
外表及切面湿润,不粘手

【单选题】()的客人忌讳吃猪肉。

A.
伊斯兰教
B.
佛教
C.
基督教
D.
天主教